端
佳
午
节
守护端午·留住传统文化根脉
回想着去年的端午节
我们正经历着高考
那年的端午
给我们带来了紧张与收获
而今年的端午
我们可以在家粽享美味
端午节与春节、清明节和中秋节并称为中国民间四大传统节日。端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日 。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日，端午风俗的形成可以说是南北风俗融合的产物，端午文化在世界上影响广泛。
扒龙舟
扒龙舟是端午节的一项重要活动，是古代龙图腾祭祀的节仪，乃遗俗也。扒龙舟历史悠久，是多人集体划桨竞赛。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个版块。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式，先要请龙、祭神。在端午前要择吉日从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。
挂艾草与菖蒲
在端午节布置种种可驱邪祛病的花草，来源亦久。人们把插艾草和菖蒲作为端午节重要内容之一。五月艾含艾油最多，（此时正值艾生长旺期）所以功效最好，人们也就争相采艾了。往往会在家门口挂几株艾草，由于艾草特殊的香味，人们用它来驱病、防蚊、辟邪。
端午食粽
端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等，其花样繁多。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
在端午节这一天
吃粽子的习俗总不会变
这是一种仪式感
当看着包裹着粽叶的美好食物
我们便暗自猜测其中的馅料
不同的地区有着不同口味的粽子
现在就跟着小编来看看
到底有什么不一样的粽子吧
海南那大粽
剥开热乎乎的那大粽子，闻到芭蕉和糯米的清香就让人胃口大开了，后有肉、蛋、鱼更是美味可口，真是大开食者胃口。
广东裹蒸粽
选用冬叶做外皮，用上好的糯米和绿豆做里料，还加之各种肉馅，调料。品尝起来馅味醇香，肥而不腻。
云南四方粽
原料是简单的糯米、猪肉和绿豆，以芭蕉叶或荷叶包裹，可直接食用，亦可切片烘烤、油煎或蘸酱料。
江浙一口粽
这一粽子充分继承了江南人的精致风格，又称“一叶粽”，无非都是突出其小巧玲珑，精致而不失美味。
西安蜂蜜凉粽
形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。
端午节，独乐乐不如「粽」乐乐
与「粽」不同更出众
甜蜜有时，咸淡有时
不纠结粽子是甜是咸
只在意你这一天的心情，甜不甜！
图文编辑：罗洁媚
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