SPRING
FESTIVAL
除
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夕
New Year's Eve
● 除夕,俗称“年三十儿”。“除”,以新易旧曰除,即交替之意;“夕”,本义是“日暮”,引申为“夜晚”。“除夕”即含有旧岁到此夕而除,明日即另换新岁之意。除夕与春节首尾相连,是“一夜连双岁,五更分二年”的重要时刻,自古传承着祭祀神祖、“守岁”、“压岁”、吃年夜饭、包饺子等习俗。
● 守岁是从吃年夜饭开始。年夜饭也叫“团圆饭”、“合家欢”,中国人全年吃得最长的一顿饭。一家人欢欢喜喜、团团圆圆围坐一桌,品尝美酒佳肴,更享受着浓浓的亲情和节日的喜庆。
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