本周看点
1.火锅品牌「朱光玉」吉隆坡首店开业，单日营收破十万、日均翻台7轮。
2.科威特启动“中国美食文化月”，以饺子为媒促中科文化交流。
3.中餐出海马来西亚站活动成功举办，并建立金茉莉中国菜推广中心
4.茶百道北美首店落户纽约法拉盛，加速全球化布局。
「朱光玉」火锅吉隆坡首店开业
中国火锅品牌「朱光玉」在马来西亚吉隆坡开设海外首店，以2500平方米超大规模与创新经营引发关注。该店日均翻台达7轮，单日营收突破六位数，迅速登顶当地热门榜单。品牌以“向世界传达中国”为核心，通过红灯笼、关公像等文化符号与本土食材融合，强化中式语境与体验。同时积极推进运营本土化，建立本地团队与私域社群，复购率超30%。未来将以马来西亚为总部，辐射东南亚市场，持续探索中餐文化出海新路径。
马来西亚已成为中餐火锅出海的热门市场，海底捞、小龙坎等品牌均已布局。该国拥有约690万华人，为火锅消费提供稳定客群基础，其多元文化环境、较低运营成本及作为东南亚跳板的区位优势，也吸引了大量投资者。
科威特“中国美食文化月”启动
科威特中国文化中心于8月18日推出“中国美食文化月”系列活动。首场主题“食在初秋·品味中国”吸引80余名当地民众与媒体代表参与，聚焦中国饺子文化。嘉宾不仅了解饺子象征团圆的历史及其沿丝路传播的故事，还在专业指导下亲手制作多种饺子，并品尝水饺、蒸饺等风味。活动还设有美食交流与中国餐具展示环节，促进中科文化对话。该中心旨在以美食搭建文化交流之桥，后续将持续推出更多主题美食活动。
中餐在科威特乃至中东地区正成为中华文化出海的重要载体。作为海湾地区重要国家，科威特通过多次中国美食节引入烤鸭、拉面等经典中餐，深受欢迎。这些活动既展示中国美食，也推动文化互鉴与民心相通。市场层面，科威特餐饮服务业持续增长，吸引国际关注，如美团旗下Keeta外卖平台已将其纳入海湾六国扩张计划。
当地居民纷纷打卡“中国美食文化月”
中餐出海马来西亚站交流活动举办
2025年“中餐出海”马来西亚站交流活动于8月21日至23日在吉隆坡成功举行。活动通过企业走访、座谈交流、美食展览与品牌合作等形式，推动中餐文化与当地市场深度融合。计划建立中国菜推广中心与人才培训基地。中餐正成为促进中马民心相通与文化互鉴的重要桥梁，通过标准化、本土化及“餐饮+文化”模式，助力中国菜在海外扎根，进一步深化两国经贸合作与友好关系。
马来西亚江苏总商会总会长孙建炜表示，中餐出海是促进民心相通的重要纽带。他强调，应通过“本土化与标准化双轮驱动、餐饮与文化融合推广、行业与企业协同联动”三大模式，持续深化供应链合作，积极推动“中餐+旅游”融合发展，并加快建设中国菜马来西亚推广中心，从而助推中国菜及江苏风味在马来西亚市场落地生根、持续增长。
江苏省餐饮行业协会代表团与马方代表合影留念
「茶百道」宣布落子纽约
茶饮品牌茶百道正式宣布北美首店将落户美国纽约皇后区法拉盛缅街，标志其进入北美市场。法拉盛作为纽约最大华人聚居区，人流量密集、商业环境成熟，为品牌提供核心客群基础。茶百道海外CEO王欢表示，将通过标准化运营体系与全球供应链网络保障产品与服务一致性，并强调“让全球消费者品尝中国茶饮”的战略目标。
此次布局是茶百道2025年加速全球化的重要一步：5月其法国首店落地巴黎13区，7月进军新加坡并创首日双店开业、顾客平均等待超2小时的纪录。分析认为，茶百道“一地一策”本土化策略已见效，北美市场的开拓将助力其构建“国内+海外双轮驱动”增长模型。
