许多爱美人士总把减肥挂在嘴边
但是即使下定了决心运动、节食
却总遇到各式各样的美食诱惑
管不住自己的嘴巴先吃一顿
发现明天才是减肥的最佳日期
对吃货来说
这世界上的美食绝不可辜负
今天为大家介绍两家日式料理店
爱吃的你可不要错过哦
日本料理倍受年轻人的喜爱
味道鲜美、切割讲究
注重“色、香、味、器”的和谐统一
不仅能挑逗和满足你的味蕾
也让你享受一场视觉上的美食盛宴
GOCHISO
主打日本・地中海Fusion料理
店名在日语里意为丰富豪华的盛宴
但并不意味着价钱与昂贵划上等号
在GOCHISO你可以用合理的价钱
享受到优质的美味佳肴
▲蒜香牛油煎龙利柳
在日本・地中海风情的餐厅
怎能不尝尝海鲜的美味
新鲜的龙利柳
先以少量日本盐及胡椒调味
再撒上小麦粉细火慢煎
外脆内嫩的口感
入口后齿缝留香
加上自家腌制的汁酱
使鱼的鲜味更加出众而清爽
▲西班牙风情海鲜饭
一份诚意满满的海鲜饭
光是摆盘已经让人食指大动
从生米到熟饭一锅到位
牢牢锁住米饭和海鲜的鲜香
用海鲜汤汁烹调过的米饭
不单香气四溢
还呈现金黄色泽
入口湿绵润滑
搭配丰富的各式海鲜
怎能不让人大快朵颐
▲地中海小食拼盘
和朋友外出寻觅美食
小食拼盘才能满足吃货的心
有牛小排、鲑鱼薄切刺身、意式火腿
感受多种口感和风情
饱食了肉类还能试试
帕尔马火腿配蜜瓜、水牛芝士配番茄
带来别致的混搭美味
这盘醒胃的冷盘小食
最适合夏天分享
▲和风抹茶班戟伴雪糕
美食过后总不能缺少甜点
薄而弹性的法式班戟
包裹着浓郁的忌廉
配上抹茶雪糕
甜而不腻
为夏日带来透心凉的丝丝甜意
串烧与刺身
是日式料理的两大特色
穴居酒屋
秉承传统日式居酒屋的悠闲风格
餐厅中心更开设开放式吧位
让你能全程观赏厨师烹调
一同探讨串烧与刺身的美食艺术
▲日式串烧
串烧的美味与盐有着密切的关系
穴居酒屋专诚从日本各地
搜罗多款特色烧烤盐
包括柚子、芥末、喜马拉雅山及樱花等口味
加上度身订造高温烧烤炉
务求打造最正宗的日式串烧
日式串烧的精粹在于活捉鲜吃
选用最新鲜的食材
瞬间烤熟并加盐调味
让食物的味道发挥到极致
▲日式刺身
爱吃刺身的人都知道
刺身最重要的是新鲜
才能品尝到生鱼片的原汁原味
穴居酒屋的优良食材
来自北海道及九州岛
每日都有专人挑选
把控好新鲜刺身的第一关
好刺身还要有好师傅
巧夺天工的切鱼技术
保留鱼片本身的纤维与口感
蘸上特制酱汁
唇齿间就能感受来自海洋的盛宴
店里不定时还有
行政总厨现场即解原条吞拿鱼
让你零距离观赏日式刺身的工艺
即刻享用新鲜刺身！
隔着屏幕
这些美食似乎都散发着香气
明天开始减肥？
今天先到香港新城市广场
饱食一餐吧
GOCHISO 1期1楼 No.112
穴居酒屋 1期1楼 No.110
