导言/Introduction
本周中国餐饮出海持续发力，模式创新与市场拓展并举：袁记云饺通过直营店验证新加坡市场后开放加盟，开启轻资产海外扩张；蜜雪冰城依托上合平台进军中亚，阿拉木图门店业绩亮眼；茶百道登陆新加坡即引爆市场，核心商圈双店齐开人气爆棚；库迪咖啡全球最大咖啡业供应链基地动工，夯实产能支撑全球万家门店。中国餐饮全球化布局正加速向纵深发展，供应链升级与区域市场精耕成为新亮点。
一
袁记云饺新加坡开放加盟
袁记云饺宣布在新加坡全面开放加盟。该品牌国内门店已近5000家，拥有庞大客群与规模化运营经验。新加坡是其海外首站，随后将向泰国、马来西亚、英国等市场推进。
此前，袁记云饺通过其新加坡直营首店，在严格监管下完成了模式验证、供应链与服务标准的打磨，并积累了宝贵运营数据。待模式验证成功、品牌口碑及渠道动能形成后，于7月23日正式开放加盟，以轻资产策略加速新加坡市场拓展。
二
蜜雪冰城亮相上合峰会
蜜雪冰城亮相“上海合作组织媒体智库峰会”，产品吸引俄罗斯、哈萨克斯坦等国大使关注。其哈萨克斯坦阿拉木图门店自4月开业后表现亮眼，首日营业额破3万元，首月达43万元。品牌计划重点拓展上合组织成员国市场。
当前，中国餐饮品牌在中亚市场仍处于起步阶段，机遇与挑战并存。阿拉木图、塔什干等核心城市人口均超过200万，消费潜力较大。但清真合规是一大挑战。例如，乌兹别克斯坦政府今年5月宣布，产品和服务必须符合伊斯兰国家标准化与计量研究所 (SMIIC) 标准，并经认可机构认证方能使用 Halal 标识。
三
茶百道新加坡双店齐开
7月21日，茶百道正式登陆新加坡，其首批两家门店在乌节路核心商圈（SCAPE商城）与北区家庭消费枢纽义顺（Northpoint City商城）同步开门迎客。开业首日，两家门店均呈现火爆景象，顾客热情高涨，平均排队时长超过2小时。
乌节路店地抵触新加坡最繁华的核心商圈，毗邻ION Orchard、乌节中央城等高端购物中心，天然具备庞大且多元化的人流优势。义顺店则紧邻义顺地铁站，位于家庭消费高频的社区综合体，能提供稳定客流。
四
库迪超级工厂开工
库迪咖啡位于安徽马鞍山当涂县的全球供应链基地超级工厂正式动工。 这座占地385亩、建筑面积约34万平方米的工厂，集运营、研发、生产、仓储物流等多功能于一身，年产能高达40亿杯现制饮品。该工厂据称是全球咖啡行业单体产能之最、智能化程度顶尖、产品线最完备的综合性生产基地。
库迪咖啡自2022年10月开设首店以来，凭借“高性价比+数字化支付”策略，业务迅速扩展至亚洲、北美、中东等28个国家和地区，现有门店逾1万家，并通过直营、联营与轻资产加盟多种模式加速全球扩张。
