导言/Introduction
中国餐饮品牌全球化进程再添标志性事件!柠季旗下“BOBOBABA”首家海外直营店于洛杉矶盛大开业,正式开启品牌直营出海新纪元。与此同时,喜茶落地硅谷核心区、三全重金押注澳洲建厂、豆捞坊加速布局美国德州——从茶饮到速冻食品再到火锅,多元化业态正以创新模式与本地化策略,在海外市场开疆拓土,展现中国餐饮出海的蓬勃活力与无限潜力。
一
柠季海外直营首店开业
柠季旗下全新子品牌 “BOBOBABA” 首家海外直营店于美国加州洛杉矶正式开业,标志着柠季出海战略正式迈入直营新阶段。该店面积逾100平方米,以蓝色为主基调,设有堂食区,兼具外带功能。
值得注意的是,“BOBOBABA”精准布局本地化,果断放弃国内核心的柠檬茶品类,转而主推更契合美国消费者口味的珍珠奶茶及美式果茶(甜度更高)。此举彰显了柠季深耕海外市场、灵活适应本土需求的决心与能力。
二
喜茶门店落户硅谷
喜茶位于加州库比蒂诺市的门店正式开业。库比蒂诺作为硅谷核心地带,是苹果等全球科技巨头的总部所在地,象征着科技与创新前沿。
为支撑其海外业务的快速发展,喜茶已率先建立体系化全球供应链:在美、英等地设立多个仓储中心,统一供应核心原料以确保品质一致;并与Sysco等头部供应商合作,实现牛奶、水果等13个品类的本地化采购。其创新的“区域中心仓+前置仓”模式,有效解决了乳制品和水果的保鲜难题。
三
三全食品重金布局澳洲
三全食品拟通过香港-开曼公司架构,投资约2.8亿澳元(约合13亿元人民币)在澳大利亚兴建速冻食品生产基地。此举主要瞄准人均速冻食品消费额远超中国、且竞争密度较低的澳大利亚、新西兰及东南亚市场,并有望辐射南太平洋岛屿地区。
中国速冻食品出海热度升温,安井登陆港股,思念美国设厂,海欣境外销量激增,共同印证了这一赛道的巨大潜力与动能,也为后续品牌出海提供了参考路径。
四
豆捞坊德州连开两店
中国火锅品牌豆捞坊旗下全新子品牌 CHoCho Hot Pot,继6月21日在德州凯蒂市(Katy)开设美国首店后,其德州第二家分店已于达拉斯都会区的弗里斯科市(Frisco)开启试营业。
德州拥有约16万华裔人口,仅次于加州和纽约州,市场潜力可观。同时,德州最低工资为联邦标准($7.25/小时),为雇主提供了更为灵活的用人成本空间;此外,相较于中餐竞争激烈的纽约与加州,德州市场的竞争压力也相对较小。

