大数跨境

把握“好食鸡”!这道菜为什么能成为餐厅人气王?三黄鸡的魅力告诉你

把握“好食鸡”!这道菜为什么能成为餐厅人气王?三黄鸡的魅力告诉你 金界综合度假酒店
2025-03-28
0
导读:把握“好食鸡”!这道菜为什么能成为餐厅人气王?三黄鸡的魅力告诉你




三黄鸡的魅力告诉你


御品轩近期的菜单上, 

有一道明星菜品✨

秘制卤水三黄鸡🐔。  


每天总有食客慕名而来, 

只为那一口鲜嫩入味的鸡肉🤤。  


它究竟有何魔力?🔍  

今天,  

就让我们揭开

这道“人气王”👑背后的美味密码



🐔 三黄鸡 · 天生好味


🍽️ 好味道,从源头开始

这道菜选用的是优质 三黄鸡 🐔,
一种散养的土鸡,

喂食绿色草料和少量主粮。
每只成鸡体重大约 3-4 公斤,
因其 黄羽、黄喙、黄脚 而得名,
天生就是卤煮的 “好苗子” 🍲。

三黄鸡 肉质鲜嫩、脂肪适中,
皮脆骨软,味道鲜美 
😋。

经过秘制卤水慢火炖煮,
每一口都能感受到最纯粹的鸡香
带来令人回味无穷的美味享受!🍗✨




🔥 慢火焖煮,香透骨髓


如果说 食材是灵魂
那 工艺便是点睛之笔

主厨传承多年的

秘制卤水配方
融合十几种珍贵香料
慢火焖煮数小时,
让香气层层渗透 

每一丝鸡肉纤维。

🌿 选用 草果、香叶、丁香、

陈皮、花椒、八角 等
天然香料搭配酱油,
赋予 醇厚风味、扑鼻香气

酱汁浓而不腻,尽显独特卤味。




� 食客心声:一口“治愈系美味”


“加班后来半只,瞬间满血复活!”


“鸡肉嫩到脱骨,连汤汁都想打包拌饭!”


这些来自老饕们的评价

道出了这道菜的无法抗拒的魔力。


✨ 半只鸡($16),独享刚刚好。

✨ 全鸡($29),与亲友共享更满足!


分量足,价格实惠,诚意满满!😋🔥



🍽️ 为什么它是人气王?


✅ 答案很简单:

🔹 用匠心 对待每一只鸡,
🔹 用时间 沉淀每一味香。

不需华丽修饰,
这份 扎实的美味,
足以让人 一口难忘!😋🔥



#御品轩 

#秘制卤水三黄鸡 

#人气美食 

#金边必吃

#食遍金界






秘制卤水三黄鸡

半只鸡16美元

全鸡 29美元


御品轩

金界一期,1楼

每日 | 上午11时–晚上11时





立即电话预约

+855 23263031

或发送电子邮件至

dining@nagaworld.com

金界酒店免费泊车


企划/文案 Forest
美工/设计 Bun Kimly
校审 Melanie







                                                                                   
 分享、点赞、再看三连



【声明】内容源于网络
0
0
金界综合度假酒店
1234
内容 281
粉丝 0
金界综合度假酒店 1234
总阅读40
粉丝0
内容281