打开通往和牛盛宴的任意门

“和牛香融，炭火烟中舞，舌尖留春。”

日本鹿儿岛和牛

被誉为世界顶尖肉质，

从细心养殖

至捧上餐桌的每一个环节，

都经过严谨的品质把控。

根据肉色、纹理和质感等因素,

和牛分为15个等级，

其中最高级别为A5。

当你来到TEPPANYAKI

日本美食殿堂，

通往品尝顶级A5和牛的任意门

将盛情打开，

为你献上气派十足、奢华丰盛的

“A5鹿儿岛和牛西冷盛宴”。

精致前菜：开胃的美味序曲

海藻沙拉作为前菜，

结合了海藻、生菜、鳄梨、

海葡萄、樱桃番茄与芝麻酱的鲜美。

每一口都充满清新生鲜气息，

为这场盛宴拉开了序幕。

接下来的日式牛肉饺子，

外皮金黄酥脆，

内馅饱满多汁，

厨师以精湛的技艺

将牛肉的香美融入其中，

每一口都能体会丰富口感。

顶级主菜：A5 鹿儿岛和牛西冷的极致享受

主菜A5 鹿儿岛和牛西冷上桌时，

高温铁板的炙烤瞬间锁住了肉汁，

外焦里嫩的质感在口中融化，

浓郁的肉香令人陶醉，

配以特制的大豆黄油酱，

完美展现和牛必尝的真谛。

车海老和日本扇贝作为配菜，

带来清爽与丰盈的口感，

虎虾配以柠檬黄油酱，

而日本扇贝

则与奶油柠檬酱完美结合，

甜美的海鲜味道在舌尖绽放。

丰富配菜：炒菜与炒饭的完美搭配

在主菜之外，

铁板烧风味炒蔬菜和三文鱼蛋炒饭

为这场和牛盛宴增添了饱感。

新鲜蔬菜在铁板上略炒，

保留了原始的脆嫩与鲜美，

而三文鱼蛋炒饭则铺垫上

温暖的米香和鲜美的鱼子口感。

余味悠长：味噌汤与甜点的献礼

在餐末，一碗湄公龙虾味噌汤

为你带来温润的收尾。

白味噌的温和，

搭配湄公龙虾、海带、

嫩豆腐与青葱的鲜味，

使得更显丰富圆满。

抹茶熔岩蛋糕作为膳后甜点，

其浓郁茶香与绵密口感，

多了一份清新与丝滑，

为这场和牛盛宴

画上百分百的句号。