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以一口高棉风味 | 邂逅柬新年的温度

以一口高棉风味 | 邂逅柬新年的温度 金界综合度假酒店
2026-04-17
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导读:以一口高棉风味 | 邂逅柬新年的温度

当节日的气息仍在金边 ,

金界大堂酒廊 Lobby Lounge

以两款匠心甜点,

为柬新年注入一份

细腻而动人的味觉记忆

托佩奶油蛋糕 与 蒙多基里巧克力挞

一款承载在地传统,一款诠释醇厚可可,

在轻盈与浓郁之间,

勾勒出属于节日的风味层次。

/ TRO PE CREAM CAKE

发酵黑糯米 × 奶油芝士的温柔演绎

以高棉传统食材

发酵黑糯米(Tro Pe)为灵感,

将其独特的微酸与谷物香气,

融入细腻顺滑的奶油芝士之中。

入口绵密柔滑,

伴随着淡淡发酵香与自然甜润,

层次轻盈却富有记忆点,

仿佛将节日的温暖与土地的气息,

一同呈现在舌尖。

这不仅是一款甜点,

更是一种属于柬新年的味觉表达。

/ MONDULKIRI CHOCOLATE TART

来自高原的可可,凝练成深邃风味

甄选蒙多基里优质可可,

打造层次丰富的巧克力挞

外壳酥脆,内馅丝滑浓郁。

搭配覆盆子的微酸点缀,

在醇厚之中平衡出一抹清新,

让整体风味更显立体而优雅。

在大堂酒廊悠扬琴声与光影之间,

这一口浓郁,更显从容与迷人。

✨ 节日限定 · 风味正当时

这个柬新年,不妨让味蕾也参与庆祝。

在金界 Lobby Lounge,

以一份甜点,

换一段属于自己的节日时光。

从一口开始,记住这个新年。



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企划/文案 Forest
美工/设计 Bun Kimly
校审 Melanie

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