当节日的气息仍在金边 ,
金界大堂酒廊 Lobby Lounge
以两款匠心甜点,
为柬新年注入一份
细腻而动人的味觉记忆
托佩奶油蛋糕 与 蒙多基里巧克力挞
一款承载在地传统,一款诠释醇厚可可,
在轻盈与浓郁之间,
勾勒出属于节日的风味层次。
谷
韵
回
甘
/ TRO PE CREAM CAKE
发酵黑糯米 × 奶油芝士的温柔演绎
以高棉传统食材
发酵黑糯米(Tro Pe)为灵感,
将其独特的微酸与谷物香气,
融入细腻顺滑的奶油芝士之中。
入口绵密柔滑,
伴随着淡淡发酵香与自然甜润,
层次轻盈却富有记忆点,
仿佛将节日的温暖与土地的气息,
一同呈现在舌尖。
这不仅是一款甜点,
更是一种属于柬新年的味觉表达。
可
可
馥
郁
/ MONDULKIRI CHOCOLATE TART
来自高原的可可,凝练成深邃风味
甄选蒙多基里优质可可,
打造层次丰富的巧克力挞
外壳酥脆,内馅丝滑浓郁。
搭配覆盆子的微酸点缀,
在醇厚之中平衡出一抹清新,
让整体风味更显立体而优雅。
在大堂酒廊悠扬琴声与光影之间,
这一口浓郁,更显从容与迷人。
✨ 节日限定 · 风味正当时
这个柬新年,不妨让味蕾也参与庆祝。
在金界 Lobby Lounge,
以一份甜点,
换一段属于自己的节日时光。
从一口开始,记住这个新年。
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