大数跨境

围炉煮酒,听过没去过!KM城会玩,玩什么玩!

围炉煮酒,听过没去过!KM城会玩,玩什么玩! 可见
2015-08-05
1
导读:围炉夜话,青梅煮酒,给江湖儿女,添一盏灯。

记着,别看最下边!!



刘学飞,昆明探庐餐饮管理公司小当家,围炉煮酒品牌掌门人,美食梦想家!为自己吹过得牛逼奋斗终身!爱美食爱交友!不要看他采访的时候一本正经,其实他就是个胖胖的小灰灰~

每个城市的夜景,都不太一样。有的灯火辉煌夜夜笙歌,有的宁静古朴从容岑寂。而【围炉】的夜景,便是无数美食客坐在露台、院子、鱼池边。酣畅淋漓的吃着美食说着话,这仿佛是一个夜江湖。而在夜江湖中,有人相聚,也有人相爱!


围炉煮酒,有情,有酒,有朋友

那年,我在煮酒,待与你共话青梅

今夜戌时,君若不来,我便不走!



【砂锅鸡脚制作过程】

【1】鸡脚洗净,先炸后卤,待用

【2】倒入适量油再砂锅中,待油热之后,放入大蒜、泡椒小米辣、小米辣、蒜蓉酱,翻炒

【3】加入适量高汤与调味料

【4】待砂锅中的汤沸腾之后,放入待用的鸡脚,盖盖焖煮15~20分钟

【5】再加小葱、大香菜与适量花椒油,即可。



【三色饺制作过程】

【1】分别把菠菜、紫薯、胡萝卜洗净、榨汁、和面、擀皮

【2】菠菜汁和面擀皮——包猪肉韭菜馅

胡萝卜汁和面擀皮——包胡萝卜猪肉馅

紫薯汁和面擀皮——包牛肉大葱馅

【3】包好的饺子放在蒸屉上隔水蒸20分钟,即可。


鸡脚

大蒜

小葱

大香菜

泡椒小米辣

小米辣

蒜蓉酱

花椒油

胡椒粉

食盐

白糖

红油

麻辣鲜露

300g

2头

4棵

3棵

适量

适量

少许

少许

10g

1勺

1~2勺

少许

2勺

【砂锅鸡脚食材】

-------------------------------------------------

菠菜

紫薯

胡萝卜

韭菜

猪肉

牛肉

大葱

香菇

香油

酱油

200g

300g

500g

100g

300g

150g

2棵

5棵

适量

适量

少许

【三色饺食材】



昆明烧烤哪家强?

地址:龙泉路310号财大步行街对面(“龙泉住宅区”公交车站)淘宝女人街对面巷内

馋嘴热线:0871-63333391

友情提示:No预定,No位子


据说征集到20个吃货就可以召唤出最美味的食物搜捕之旅,小见决定,精选出最靠谱的吃货,组成联盟,什么新品,什么送菜,什么免单,撒撒水啦~

联系小见(微信号:kejian_all),发送十张近期吃喝微信截图,就有机会加入联盟——“贱贱的吃吧”!犹豫什么鬼,约,吗?


吃货第一、二、三、四小分队已经体验归来,第五小分队本周六走起~(有木有你?有木有你?)

不要钱,不接送,我带着你,你什么都不用带~

四点半,围炉煮酒,不见不散,迟到有惩罚,你们懂得哟~




可见吃货小分队美图提供,等你的哟~


没有报名的、没达到要求的、没足够表现诚意的,赶紧了~麻利儿了~给你个当“五毛”的机会别不当回事儿!




年度屌丝美食逆袭获奖代表:便宜菌怎么吃出五星级感受

今年最后一次免费海吃云南野生菌的机会,杨过都举双手报名了!!!


让女神失守的野性美味,她放肆到根本停不下来

至于菌汤,加入适量的土豆或是山药,浓郁的汤汁泡一碗饭吃,那样才有饕餮的快感





— END —







都说了叫你别看的~


【声明】内容源于网络
0
0
可见
1234
内容 545
粉丝 0
可见 1234
总阅读43
粉丝0
内容545