

记着,别看最下边!!

▶刘学飞,昆明探庐餐饮管理公司小当家,围炉煮酒品牌掌门人,美食梦想家!为自己吹过得牛逼奋斗终身!爱美食爱交友!不要看他采访的时候一本正经,其实他就是个胖胖的小灰灰~
每个城市的夜景,都不太一样。有的灯火辉煌夜夜笙歌,有的宁静古朴从容岑寂。而【围炉】的夜景,便是无数美食客坐在露台、院子、鱼池边。酣畅淋漓的吃着美食说着话,这仿佛是一个夜江湖。而在夜江湖中,有人相聚,也有人相爱!

围炉煮酒,有情,有酒,有朋友
那年,我在煮酒,待与你共话青梅
今夜戌时,君若不来,我便不走!


【砂锅鸡脚制作过程】
【1】鸡脚洗净,先炸后卤,待用
【2】倒入适量油再砂锅中,待油热之后,放入大蒜、泡椒小米辣、小米辣、蒜蓉酱,翻炒
【3】加入适量高汤与调味料
【4】待砂锅中的汤沸腾之后,放入待用的鸡脚,盖盖焖煮15~20分钟
【5】再加小葱、大香菜与适量花椒油,即可。

【三色饺制作过程】
【1】分别把菠菜、紫薯、胡萝卜洗净、榨汁、和面、擀皮
【2】菠菜汁和面擀皮——包猪肉韭菜馅
胡萝卜汁和面擀皮——包胡萝卜猪肉馅
紫薯汁和面擀皮——包牛肉大葱馅
【3】包好的饺子放在蒸屉上隔水蒸20分钟,即可。


鸡脚 大蒜 小葱 大香菜 泡椒小米辣 小米辣 蒜蓉酱 花椒油 胡椒粉 食盐 白糖 红油 麻辣鲜露 |
300g 2头 4棵 3棵 适量 适量 少许 少许 10g 1勺 1~2勺 少许 2勺 |
【砂锅鸡脚食材】
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菠菜 紫薯 胡萝卜 韭菜 猪肉 牛肉 大葱 香菇 盐 香油 酱油 |
200g 300g 500g 100g 300g 150g 2棵 5棵 适量 适量 少许 |
【三色饺食材】

昆明烧烤哪家强?
地址:龙泉路310号财大步行街对面(“龙泉住宅区”公交车站)淘宝女人街对面巷内
馋嘴热线:0871-63333391
友情提示:No预定,No位子

据说征集到20个吃货就可以召唤出最美味的食物搜捕之旅,小见决定,精选出最靠谱的吃货,组成联盟,什么新品,什么送菜,什么免单,撒撒水啦~
联系小见(微信号:kejian_all),发送十张近期吃喝微信截图,就有机会加入联盟——“贱贱的吃吧”!犹豫什么鬼,约,吗?

吃货第一、二、三、四小分队已经体验归来,第五小分队本周六走起~(有木有你?有木有你?)
不要钱,不接送,我带着你,你什么都不用带~
四点半,围炉煮酒,不见不散,迟到有惩罚,你们懂得哟~



可见吃货小分队美图提供,等你的哟~
没有报名的、没达到要求的、没足够表现诚意的,赶紧了~麻利儿了~给你个当“五毛”的机会别不当回事儿!

年度屌丝美食逆袭获奖代表:便宜菌怎么吃出五星级感受
今年最后一次免费海吃云南野生菌的机会,杨过都举双手报名了!!!
让女神失守的野性美味,她放肆到根本停不下来
至于菌汤,加入适量的土豆或是山药,浓郁的汤汁泡一碗饭吃,那样才有饕餮的快感
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都说了叫你别看的~



