

与大厨亲密接触,请期待下期,么么哒~
记着,别看最下边!!

▶Kevin 凯文 毕业于法国蓝带学院 澳洲持证营养师 澳洲希尔顿酒店菜品研发部总监 澳洲希尔顿酒店行政总厨 澳洲电视台美食节目主持人 中国特一级厨师 中国白案特一级厨师


【蘑菇洋葱饵块制作过程】
【1】蘑菇洗净切片,洋葱切丝
【2】平底锅中放入黄油,倒进蘑菇和洋葱翻炒
【3】放入胡椒粉、盐,翻炒至洋葱有透明色
【4】在盘子上铺一张饵块,倒出炒好的蘑菇洋葱铺在上面,然后依次放入适量的青椒、紫甘蓝、胡萝卜丝和生菜,即可。
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【蘑菇洋葱饵块制作过程】
【1】平底锅上放上黄油待化开,倒入洋葱丝和鸡胸肉丝
【2】翻炒一会之后倒入适量的咖喱粉
【3】然后是胡椒粉、盐,翻炒至洋葱有透明色
【4】在盘子上铺一张饵块,倒出炒好的咖喱鸡肉铺在上面,最后放上新鲜的茴香做为点缀,即可。
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【蘑菇洋葱饵块制作过程】
【1】依次把切成细丝的胡萝卜、生菜、紫甘蓝、煮熟的玉米粒和红豆,和切成方粒的西红柿放在碗里
【2】用柠檬钳把新鲜柠檬挤汁淋在上面
【3】然后依次放入胡椒粉、橄榄油、盐、青酱,用夹子慢慢
【4】在盘子上铺一张饵块,倒出拌好的好的蔬菜沙拉铺在上面,用新鲜薄荷叶放在最上面点缀,即可。


蘑菇 洋葱 生菜 青椒 紫甘蓝 胡萝卜 黄油 盐 胡椒粉 饵块 |
7—8个 1/4个 少许 适量 适量 少许 少许 少许 少许 1个 |
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鸡胸肉 洋葱 咖喱 生菜 黄油 盐 胡椒粉 茴香 饵块 |
适量 1/4个 少许 少许 适量 少许 少许 少许 1个 |
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胡萝卜 生菜 紫甘蓝 玉米 红豆 西红柿 柠檬 胡椒粉 橄榄油 盐 青酱 薄荷叶 饵块 |
适量 适量 适量 适量 适量 适量 少许 少许 适量 少许 少许 少许 1个 |

只有你想不到的没有他不会做的
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一个好好的餐厅,硬生生变成了坐标名词
昆明印象
围炉煮酒,听过没去过!KM城会玩,玩什么玩!
围炉夜话,青梅煮酒,给江湖儿女,添一盏灯。
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都说了叫你别看的~



