

记着,别看最下边!!

▶ 老五 东东洋芋鸡总厨 在东东洋芋鸡工作18年,从小五到老五,一直坚守在自己的岗位上。
昆明人谈洋芋鸡,知名度好像是在和四川人讲串串香。“东东洋芋鸡”更是整整一代昆明吃货的首推老店!
春去秋来,多少风靡一时的美食成为记忆,只有“东东洋芋鸡”一直都在,成为了昆明美食印象,也成为了地标名词。



【东东洋芋鸡制作过程】
【1】新鲜生态放养的土献鸡剁成块备用
【2】洋芋去皮洗净滚刀切大块
【3】热锅冷油放入姜片、草果、花椒、大蒜煸炒出香味
【4】放入香辣椒酱、辣椒粉、豆瓣酱翻炒拌匀
【5】倒入鸡块煸炒一会儿,加少许黄酒
【6】倒入洋芋块,大火翻炒至水分
【7】倒出,放上香菜点缀即可。


鸡 洋芋 花椒 八角 大蒜 草果 豆瓣酱 香辣椒 辣椒粉 姜片 香菜 黄酒 香油 盐 |
一只 500g 100g 少许 适量 3个 适量 少许 适量 适量 少许 少许 适量 适量 |

整整吃了一代人的昆明老店
地址: 五华区 三合营瓦仓庄56号电话(昆都)
馋嘴热线: 0871-63636877

据说征集到20个吃货就可以召唤出最美味的食物搜捕之旅,小见决定,精选出最靠谱的吃货,组成联盟,什么新品,什么送菜,什么免单,撒撒水啦~
联系小见(微信号:kejian_all),发送十张近期吃喝微信截图,就有机会加入联盟——“贱贱的吃吧”!犹豫什么鬼,约,吗?


吃货第七小分队已经体验归来,为我们带来了前方战况如何(有木有你~)第八小分队也已整装待发~~
不要钱,不接送,我带着你,你什么都不用带~
围炉煮酒最后一波,你期待,我等待




可见吃货小分队美图提供,等你的哟~
没有报名的、没达到要求的、没足够表现诚意的,赶紧了~麻利儿了~给你个当“五毛”的机会别不当回事儿!
我不知道他有几块腹肌,但真的是这样吃出来的吗?
带你健身带你吃,带你装逼带你飞
围炉煮酒,听过没去过!KM城会玩,玩什么玩!
围炉夜话,青梅煮酒,给江湖儿女,添一盏灯。
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都说了叫你别看的~



