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心情不好的时候
就吃一顿“父亲的鱼”
如果还是解不了闷
那就吃两顿
汪绍林
父亲的鱼创始人
“记得父亲第一次做鱼是在我七岁的时候，当时他把一条鱼炸成了一道黑暗料理。但在此后的20多年里，我父亲一边博采众长，一边又自主创新，渐渐形成了自己的特有口味。
深巷
的鱼
“鱼香不怕巷子深”，再隐蔽的美食，也不怕吃货找不着地儿。“父亲的鱼”坐落在深巷之中，临街铺面看得越多，越觉得这里更有优势；因为巷子里听不到车马的喧嚣，来到店里的客人会感觉像是来到了别人家的客厅，既舒服又亲切。
“父亲的鱼”，不仅仅把美味的鱼分享给热爱美食的人，同时还展示了店主对生活的理解与热爱。
店主非常喜欢读书，所以店里摆了两个落地书架，食客在这里可以一边吃鱼，一边看书——人情味与书香气，是对这间小店最好的概括。
地道
美食
店内的主打菜是由汪邵林父亲自创的一道家常“火锅鱼”，味道香浓，却不重口。鱼种分为无刺的钳鱼和鲜嫩的草鱼，但无论哪一种鱼都十分入味，香辣爽口，汤汁鲜美。
配菜有十余种选择，从豌豆尖、小白菜，到豆腐皮、土豆粉，分量十足的装盘，足够你大快朵颐。
饮品方面，店内引进了独一无二的泰国进口果汁，有苹果、葡萄、仙草、黑加仑等多种口味，口感上乘，价格适中。
秘制蘸水
古法蒸煮米饭
老家会泽苞谷饵块
正宗会泽炸洋芋
值得一提的是汪邵林还从老家曲靖、会泽带来了很多当地的特色美食，其中会泽炸洋芋及苞谷饵块更是原汁原味地呈现了小时候的味道。
汪氏
海报
在开鱼店之前，汪邵林做的是报社编辑，长年累月的积累，练就了他非常深厚的图文设计造诣。除了打理鱼店，汪邵林还设计了很多海报，风格各异，花样繁多。一年时间，他为鱼店竟设计了300多幅海报。
美食的世界博大精深，我们只愿用心做好一道鱼。
——“父亲的鱼”
汪绍林正在寻觅另一个更棒的巷子，用来安置父亲的这道美食，以及他对生活的理解与热爱。不过即便找不到也没关系，只要让他和他喜欢的东西在一起，哪里都能成为“豪宅”。
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“父亲的鱼”私厨
地址
昆明市北市区长寿路大厂村农贸市场旁
（地铁火车北站D出口左转三百米）
预约电话
18687570134
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