作为一名商人
开了一家餐厅
说不想挣钱 那是假的
但是
挣钱 要分清场合、时间
要对得起自己的良心
陈天
昆明餐饮人
2020年伊始的冬天，也是所有餐饮人的“寒冬”。新冠肺炎疫情来势汹汹，寻常百姓闭户不出，街巷空荡，准备迎接春节销售黄金期的餐饮行业受到重创。
餐饮人们叫苦不迭，纷纷转战外卖市场或抛售原料，以最大程度减少损失。
而此时，陈天却毅然决定整理餐厅现有食材，召集员工加班加点，为昆明市内所有抗疫医护人员免费送餐。
深夜
刺痛
“我朋友说，疫情期间，医务人员忙到深夜，别说热饭，连方便面都吃不上，特别辛苦……”
这个与其他餐饮人“逆行”的想法源自于陈天跟朋友聊谈时的热血上涌。当就职于120急救中心的朋友告诉陈天，疫情期间一线医务人员用餐时的艰难处境时，陈天感觉心脏“刺痛”，2020年春节后的第二天，陈天便召集了留在昆明过年的员工，动员他们回餐厅中厨房参与自己的免费送餐计划。
陈天的便当有荤有素，香甜可口，或许被朋友那句“深夜吃不上热饭”刺激了，只要接到宵夜订单，陈天的便当里就一定会有热汤。
22名工人，两位老板，公园1903翡翠拉面小笼包餐厅从1月27日下午起就十分“与众不同”。大家连轴转，抛掉个人得失，想着医务人员大口吃饭的情景，干的热火朝天。
奔腾
百里
便当已就位，免费配送得公告已被朋友四处转发，医院的订餐电话由少到多，纷纷打来，此时如何配送却成了难事。敏感时期，医院的订单本就难下，订单数量骤增，等来跑腿小哥，刚出锅的热菜已经放得冰凉。陈天和丈夫着急上火，思来想去，决定开车出任“跑腿”亲自送餐。
云大医院，昆华医院，昆明市第一人民医院，红会医院，延安医院，省中医院，儿童医院，昆明市第三人民医院，五三三医院，中西医结合医院，五华区疾控中心， 青少年活动中心12355工作站…… 陈天掏出手机展示送餐记录，仅一天时间，便当数量就高达300多份，陈天与丈夫驾车行驶于昆明大街小巷，来回数趟，行程数十公里。
暖心
翻倍
每天24小时守候和热菜热汤的暖心问候，医务人员们偶尔会在忙碌的缝隙抽空打电话来表示谢意。
“我不用他们道谢，明明最辛苦的是他们，最危险的也是他们，我所做的不值一提。”
陈天说，送餐最初，自己对医务人员半天才下楼领餐疑惑不解，直到某次，一位的医务人员摘下口罩道谢，陈天看到，一张才20出头的脸上满是疲倦，白嫩的肌肤被口罩压边磨得红肿，她想到电视上播放的医生从传染病区出来层层消毒的画面，这才恍然大悟自己久候的原因。
“他们总是说很多遍谢谢，还说对不起让我们久等了，让人很心酸，都这时候了，医务人员还想着是自己麻烦了别人。”
陈天说，要不是亲自到医院送餐，居家隔离时的自己根本想象不出疫情期间一线医务人员的超负荷状态。
矢志
不渝
“有些事情，是一定要去做的。你不去，别人就要去。”
陈天说，自己听闻医务人员深夜挨饿而被心痛的反应，并不是自己过于善良，而是因为有常常在救灾一线工作的家人，因此感同身受。
陈天将免费送餐看作自己的责任，因此在面对他人质疑时，也毫不畏惧，单纯的初心，成为了她的底气。“医务人员的使命，让他们此时无论多疲惫、无论多害怕，都必须在一线；而我也有我的使命，既然开了饭店，最起码能给他们提供餐食，不让他们挨饿，大家共度难关。”
八方
相助
免费送餐一事源自陈天让医务人员吃饱的初衷，虽然简单，却也不容易达成。
疫情期间交通管制、物资限购和餐厅的入不敷出，也一度让陈天面临尴尬局面。
工人的工钱怎么办？储备食材用尽上哪儿补充？快递不发货一次性餐具哪里找？
所幸，她身边围绕的也是一群善良的人。员工们了解情况后，很支持她，相信她。他们卖力工作并不在金钱上与她为难，一位厨师还主动骑上自己的小电动车，帮忙送餐至店铺附近的医院。
陈天的餐饮界好友，在其发起物资原料求助时，主动将自家囤货运过来，还亲自到店帮忙备菜。
不知名的郊区菜农找上陈天，给她拉来一车新鲜蔬菜，一位放假在家的快递阿姨，得知送餐善举后也主动加入陈天的送餐队伍中。
陈天说，别人感谢自己送餐，自己更要感谢送餐过程中热心帮助自己的所有人，是大家的爱心与努力，才让自己的美好想法成为现实。
未来
更好
免费送餐的短短10天，是陈天人生中重要的时间，她在此期间照顾好了昆明一线医务人员的心灵与肠胃，完成了自己生命中意义非凡的事情。
随着店内消毒水、口罩耗尽，和医院食堂的复工，陈天的翡翠拉面小笼包店铺于2020年2月6日闭店，她需要一些时间来恢复元气，等春暖花开阳光明媚之时，再与食客见面。
未来，将会是怎样呢？
“最难的寒冬在大家的相互支持中过去了，未来大家也能相互支持迎接春天。”陈天说。 （视频素材除采访外来源：鲸屿工作室）
— END —
