一个人的口味要宽一点 杂一点
“南甜北咸东辣西酸”都去尝尝
对食物如此 对文化也应该这样
——汪曾祺
一碗米线
的修行
青少年时代的顽固味觉记忆，势必影响人一生的食物选择。米线于云南人而言，是一种不离不弃的舌尖上的“陪伴”。
米线作为碳水化合物的代表，它在云南能与主食并肩battle，咱们一天三顿都吃米线，也是生活中习以为常的小事。
而过桥米线，更是一种代表性的存在。来自天南地北的食客，深知过桥米线是滇味传统美食名片，哪怕只为了这一口鲜美的过桥米线，也值得我们奔赴千里，治愈整个秋冬。
美食总在转角处，当你漫步花之城，进门往里走百步，在左手边便能遇见心水的云魁过桥米线。
美誉之上，再筑巅峰。这家店取名“云魁”，意为“云之魁首”，它在传承中求创新，探索中求进步，致力于让人们吃到地道正宗的云南过桥米线，无须多余的点缀，回归食物本真，亦是匠心之道。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。一碗米线的修行，像不断前进、追求真理的一个过程。看似平凡的米线背后，是大厨们对于美食的执着追求。
把过桥米线
做到极致
极致的生活美学，藏在朴素的日常里。总有一群人，为一口美食偏执到底。云魁之所以傲居昆明过桥米线排行榜的榜首，少不了自身的硬实力。
黄静昆先生，《舌尖上的中国1》的特邀主厨，他深谙云南美食之道，带领着云魁团队不断研发打磨，只为做一口好汤，呈现一碗地道精致的过桥米线。
一碗品质上乘的过桥米线，自然得需要优质食材的加持，而把好中挑好的食材呈现给顾客，毫无疑问，云魁做到了。
过桥米线，汤才是灵魂所在。云魁精选源自高原雪山的天然涌泉水熬煮汤底，甄选云南高山原生态土猪、土鸡入料熬煮高汤。
这锅热情洋溢的鲜汤，经过八小时的微火慢煮，存留着山泉水的甘甜，咕嘟着每一个日夜的温柔。
过桥米线，自是要见证手艺人的绝活，云魁大厨把遵循古法制作的原生态古井米线，从红河州搬到了昆明人的餐桌上，这口劲道柔软的米线，着实让人贪恋。
汤是灵魂，米线是脊骨，用一碗纯正的云魁过桥米线，唤醒过去一周在昆明被“冷哭”了的“打工人”。元气已加满，请继续奋斗！
见证云魁
“真功夫”
在风味云南，目光所及之处皆是冒着热气的米线。而过桥米线宛如一股清流存于世间，食之者，得牢记“先荤后素,先生后熟,汤很烫先不下口”的秘诀。
店员小哥不紧不慢地端来传统过桥米线，12个小格装满精致配菜，红红绿绿与透亮的黄白交相辉映，引起极度治愈。
吃过桥米线，是一件颇具仪式感的事情。此时此刻人们不想被琐事打扰，只想哧溜几口过桥米线，把这满口的鲜美装进肚子里。
走进云魁，总能邂逅到味蕾惊喜。一食一餐，从细节处见证云魁“真功夫”。经典过桥米线配菜全面升级，为触达大家的味觉灵魂，提供了更多丰富的可能性。
除了过桥米线，云魁还准备了数种小吃，等你来解锁！好吃不过汽锅鸡，鸡肉不柴，鸡汤不腻，堪称秋日的完美组合！
爽口开胃的凉拌菜，也可以在餐桌上占据一席之地；香甜可口的黑糖玫瑰豆花无疑是点睛之笔，豆花入口软嫩，令人回味无穷。
云南米线江湖永不落幕，不管是烹饪还是品尝食物本身，皆是一场人生修行。
云魁过桥米线背后，是耐心熬制与千万次调味的结晶，在这里用心聆听一碗过桥米线的修行。
时间太快，生命太短，最后回味人生中感动的事情，一碗热汤，一份过桥米线，特别简单。云魁是生活的一部分，愿这份温暖常伴左右。
云魁过桥米线
昆明市盘龙区金瓦路8188号花之城二楼
0871-66034414
营业时间：11:00-20:30
福利一
即日起，添加云魁客服微信号
备注信息“我要吃霸王餐”
前8位送出一份传统过桥米线霸王餐
送完即止
福利二
9-30位添加云魁客服微信号
赠送原价88元
现价49.9的双人优惠套餐
本次福利活动
最终解释权归属云魁过桥米线
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