端者,初也
“五月初五”
谓之端午
亦称端五、端阳
端午节简介
端午节习俗
温岭版端午节
“不同地域不同习俗”,温岭人在端午节不吃粽子,而是吃麦饼(又称拭饼、食饼筒、麦油煎),而粽子是在春节才会包上一堆粽子大锅蒸煮。温岭人吃麦饼别有一番滋味,端午节中午,家家都烧一桌菜肴,有下酒菜也有锡饼馅料,菜料切成丝或者条状,全家人和亲友一起,喝酒吃菜卷食饼筒,热热闹闹。
麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。


你家的麦饼备好了吗?
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