大数跨境

你有多么爱生活,看看厨房里的锅

你有多么爱生活,看看厨房里的锅 OohLaLa Global
2018-11-28
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导读:厨房中最不能少的就是可以把食材变成食物的厨具,那么你在用什么样的厨具给家人烹饪美食?

每个幸福的家庭,都有一个热气腾腾的厨房。烹饪一顿美食与家人共享,是多么惬意而幸福的事啊!而厨房之中最不能少的,是那些可以把食材变成食物的厨具。

如果你曾去过德国,或许有亲朋好友让你背锅的经历,OLL说的是真正的背“锅”。想我泱泱美食大国,一个锅还要从几千公里外的德国买?来了解一下“Made in Germany”的魅力你就懂了。


严谨创造高品质
让你认识真正的德国制造

德国人做了一顿饭,发现味道不好,反省是自己的厨具不够好,于是他们改进了厨具又做了一顿饭,结果还是不好吃:“嗯,一定是厨具还不够好......”久而久之便造出了世界上数一数二的厨具。

千万别当真,上面只是OLL跟你开了个玩笑。不过,德意志民族的执着、坚持成就了德国制造在世界上的知名倒是真的。

德国人严谨,尤其在制造业,他们甚至有个根深蒂固的观念——不相信人。在德国人看来,人都是会犯错的,这样就会产生误差,影响产品的品质,于是他们更倾向于流水线上每个环节的精益求精,从而诞生真正的德国制造。

这些年,“德国制造”的招牌被越来越多的人认可。然而,你从国内超市、商场买到的可能并不是真的德国原产商品。

在这里,OLL给大家小小地科普一下,只有标着“Made in Germany”的才是真正的德国,少一个字母都不行!即便你是在国内专柜买的,那些只写了一个单词“Germany”的也可能是由中国代工厂制造,虽不是假货但也并非在德国生产。

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爱上厨房的理由
你的美食由德国厨具烹饪

精致耐用的德国厨具可以让人爱上厨房,不光德国人爱用,国内的“煮妇”也开始花大价钱买。然而,如果你只知道双立人,那可错过了太多德国好东西了。

厨具里菲仕乐、福腾宝就与双立人不相上下,它们仨就好比厨具届的刘德华、梁朝伟、金城武,你能肯定地说出谁更帅吗?OLL只能帮着介绍一下,选哪个还得你自己定!

双立人

锋利的刀让你做菜更顺手

在德国厨具品牌中,双立人比较看重海外市场,也早早就进入了中国,因此大多数人一提到德国厨具第一个想到的就是它。

双立人这个品牌是靠刀具起家的,这么多年来制造刀具形成了自己独特的一套,比如它的Friodur冰煅工艺,可以使钢材结构更稳定、抗腐蚀,刀刃也更锋利。

刀刃锋利的刀自然是好的,却常有人担心会划手,其实锋利的刀比钝刀更安全,因为用锋利的刀切割食材花的力气更小,更精准不易打滑,手也不容易累。对于日常的简单烹饪,买一套双立人的中式套刀足矣,不但包含中式菜刀、厨师刀、蔬果刀各一把,还配备磨刀棒和实木刀架。

这款套刀采用的是18/10不锈钢,是不锈钢锅具里质量最好的材料,摸上去手感硬实又不会太沉,女士们也可以轻松驾驭。当然,再好的刀也需要保养,磨刀棒这时就派上用场了,将刀刃与磨刀棒按20°的角度拿好,从上到下每面摩擦3-4次即可。

不只是刀具,双立人的锅具也鼎鼎有名,虽然双立人锅具的生产时间仅有短短十几年,但无论是颜值还是品质都属上乘,甚至出现了很多爆款,比如下面这款色彩鲜艳高颜值的珐琅铸铁锅。

锅的最大作用是更好地烹饪美食,铸铁锅底导热迅速持久保温,非常适合小火慢炖,而它锅盖上的自循环水珠设计可以锁住营养和水分,让食物保持多汁。

当食物做好之后,整锅端到餐桌上也看起来格调高。不过因为材质的原因这款锅本身就有一定重量,再加上锅中的食材女士们可能会觉得略沉,一定要小心拿放避免烫到!

菲仕乐

比别人快一步吃到营养美味

一口锅一辈子都用不坏,德国老一辈人甚至将自己的锅当作传家宝传给下一代,能制造这样锅具的还有菲仕乐。用德国的厨具做饭,会少一些“烟火气”,它们可以做到在少油的情况下维持食材的鲜美。

菲乐仕锅中的雅格系列锅具,锅盖和锅身可以做到1:1完美贴合,在烹饪中可以减少多余的油烟,并把食物的养分全部回笼到锅内,留住食物的原滋原味非常健康,而且不粘锅无需担心锅里油腻腻不好清洗。

雅格系列锅的锅底则用的是菲仕乐独创的三明治复合结构“太阳花”锅底,这种锅底导热效果极佳,也意味着食物熟得快。有了这个锅,同时下班回家做饭,当别人还在跟厨房战斗的时候,你已经吃上做好的美食了。

今天OLL给你介绍的炒锅是带锅柄的一款,通过小节点连接的锅身与把手是坚固且安全的。而且菲仕乐雅格系列的锅把手曾经找相扑选手做过承重实验都没有发生断裂,大家完全可以放心购买。

福腾宝

餐具也可以精致到你流口水

在国内,福腾宝或许并不像双立人、菲仕乐有那么多人知道,但它在德国无论是规模还是品质都毫不逊色。这个牌子可以说是厨具中大而全的代表,从咖啡机洗碗机到锅碗瓢盆刀叉杯垫,只有你想不到,没有它不卖的。

尽管菲乐仕被很多人看做是现代高压锅的发明品牌,但实际上最早做出高压锅原型的品牌是福腾宝,菲乐仕不过是把高压锅改良成我们现在用的样子。作为生产高压锅的古老品牌之一,福腾宝的高压锅如今也受到很多人的青睐。

今天OLL介绍的这款拥有主阀门、压力指示器、自动安全阀门、安全窗口和安全滑栓五大安全装置的压力锅让人放心,完全不用担心安全问题。

而我们之所以喜欢使用压力锅来做菜,也是因为它的省时,福腾宝的高压锅比普通的压力锅更容易熟,做菜时间会比传统烹饪方法减少70%,蒸、煮、焖、炖都能做,还能保持营养,食物之间的味道不会相互影响。

而福腾宝的餐具也是这个品牌热卖的商品,德国很多高档饭店使用的西餐餐具都是它家的。不锈钢餐具用料实在,做工精细,手感很好,外表看起来也是光亮夺目。

下面的这一套餐具刀、叉、大小勺都有,不但可以自己买来在家里用,买一套送人也很合适,小巧精致谁看了都会爱不释手。每次用完记得尽快用清水洗净并擦干存放,这样才能一直BlingBling的嘛!

德国人把严谨认真的生活态度带到了厨房中,比起食物本身,他们似乎更享受使用厨具时自我陶醉的情怀,所以他们才能造出这样的厨具。

购买德国厨具有时不仅仅是一种消费行为,甚至可以是投资行为。你可以用这些厨具把烹饪变成一种乐趣,也可以同时给子孙留下一套精致耐用的“Made in Germany”。最后,{留言}跟OLL说说你对德国制造的看法吧!

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