阴米，是我国人民最喜欢的传统滋补美食之一。相传，苏东坡夫人王弗分娩后，身体非常虚弱，苏东坡尝试过很多种食补疗法，但仍不见起色，着急的他便去请教母亲程夫人，老夫人告诉儿子，将糯米煮熟，阴干后用油炒爆，食用时加入红糖一起泡熟。东坡按此方法给夫人食用后，夫人的身体逐渐好转，于是他又在食用时加入了荷包蛋和醪糟，结果美味和滋补效力倍增。北宋嘉祐四年（公元1059年）苏东坡在忠州期间，亲做阴米美食送给官员和百姓品尝。从此，东坡阴米便在官府和百姓间广为流传，阴米也成为巴蜀忠州的特产和中华民族的传统美食，千年盛传不衰。
良玉牌东坡阴米，精选长江三峡忠州特有优质绿色糯米（猪毛糯）为原料，以传统工艺经23道工序精制而成，色泽油润，颗粒均匀，味道纯正，营养丰富，滋补快捷，食用方便，可蒸、可煮、可炒、可炸。煮时加水7—10倍，配以红枣、枸杞、苡仁、百合、莲米、花生仁、核桃仁、加适量盐或糖制成八宝粥，食味稠而不腻；如与醪糟、鸡蛋、红糖煮成甜食，对产妇更有好处。
良玉牌精制东坡阴米现已在礼仪之邦集食惠隆重上线，个人会员价￥48元（四袋，包邮费）即可购买！产品无任何无添加剂，绿色、原生态，健康、安全！经典美食，传承千年，请你品尝！
产品参数
【品 名】：良玉牌精制东坡阴米 450g*4袋
【保质期】：12个月
【产 地】：重庆忠县
【规 格】：450g*4袋
【储藏方式】：请置于阴凉干燥处
产品特色
◎品种优，自然条件好◎
东坡阴米，原料选用当地特有的优质农家糯稻品种“猪毛糯”糯米。产品生长在中国母亲河风景秀丽的长江三峡一带，海拔500~1000米的绿色糯稻基地，水源土壤气候环境独有，一季中稻，全生育期150天左右，造就了特有的产品品质。从基地和品种抓起，是重庆源源龙脉食品公司制作的东坡阴米的一大关键因素，也是区别于其他阴米的重要特征！
◎传统+创新，工艺精湛◎
东坡阴米，系优质糯米加泉水适度浸泡、蒸煮至熟，阴干露晒而成。在传统阴米的制作工艺上进行深入研究与创新，就其制作的米质、水质、加工时间、湿度、温度等进行严格的科学优化，工艺精湛，使东坡阴米更胜一筹。
◎颗粒饱满，味道纯正◎
猪毛糯米粒粗圆，形似珍珠，色泽如玉，晶莹剔透，颗粒均匀，阴色油润；味道纯正，清香扑鼻，沁人心脾，香而不腻。
◎营养丰富，可蒸煮炒炸◎
东坡阴米营养丰富，每100克东坡阴米能量1455KJ，蛋白质5.7克,碳水化合物79.6克，脂肪为0，在补充身体能量的同时还不会长胖。
东坡阴米可蒸、可煮、可炒、可炸，炒时还会散发出淡淡的清香。膨胀性强，煮时需加水7～10倍，如与醪糟、鸡蛋、红糖煮成甜食，对产妇有好处；特别是红糖荷包蛋阴米，性温滋肾，益气补血，健脾暖胃，更是女人坐月子补血补气的常用美食。
产品荣誉
2013年全国农产品粮油类共计评出名特优新产品159个，其中重庆市5个。良玉牌东坡阴米榜上有名，成为全国阴米行业中首个唯一获得名特优新的产品。
2014年新春伊始，从国家农业部传来喜讯：经重庆市和忠县农业委员会推荐的由重庆源源龙脉食品有限公司生产的东坡阴米经标准化检、形式审查、专家审核、复审确认、公告公示等若干程序验明正身后，获评中国名特优新产品称号，并编入全国名特优新农产品目录。
东坡阴米现年产量2000吨，主销北京、上海、广州、重庆、四川、湖北、贵州等地，盒装礼品销售传送范围十分广泛。
产地介绍
忠县，古名忠州，地处渝东平行岭谷褶皱带长江三峡库区腹地，长江横贯东西。亚热带东南季风山地气候，温热凉寒，四季分明，降水丰沛，日照充足。成土母质以侏罗系为主，土壤多为夹沙土，粘砂适宜，土壤肥沃。糯稻主产区海拔500～1000米，特别适宜优质水稻生产。
企业简介
重庆源源龙脉食品有限公司是忠县农业龙头企业、规模以上企业、诚信企业、优秀民营企业和企业文化建设示范单位、重庆老字号和非物质文化遗产传承保护企业，也是最早采用清洁能源生产的环保企业。
只有专业，才有精品。重庆源源龙脉食品有限公司专业生产良玉明珠牌汤圆粉、红才子汤圆粉和东坡阴米、红才子阴米。其特色是专业、绿色、品牌、特产。产品获得“中国绿色食品”、“中国名特产品”、“重庆老字号”、“重庆非物质文化遗产”、“重庆市著名商标”、“重庆名牌农产品”和“改革开放30年忠县十大工业品牌产品”、“改革开放30年忠县最具成长性品牌产品”、“中国西部国际农产品最受消费者喜爱产品”，企业获“中国质量万里行定点示范企业”等殊荣，具有很高的知名度和美誉度。
企业现有厂房5000多平方米，固定资产1800多万元，无形资产300多万元，公司注册资金230万元，年产3000吨汤圆粉和2000吨阴米，为社会提供大量的就业岗位，其中安置移民21人。企业将坚定不移走民生、科技、品牌的发展道路，使良玉明珠牌汤圆粉、红才子汤圆粉和东坡阴米、红才子阴米成为中国百姓心中的品牌食品。
公司愿景是：为广大消费者创造绿色、健康、安全、放心的品牌食品，让普通民众消费得起品牌食品。
荣誉资质
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