蓝莓，一种蓝色的浆果，它含有非常丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、钾、锌等营养元素，除此之外，还含有丰富的黄酮类和多糖类化合物，以及花青素、酚酸、果胶、紫檀芪、超氧化物歧化酶等特殊营养成分，其中花青素的含量更是高达苹果的50倍葡萄的30倍。
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，具有活化视网膜、强化视力、预防近视、防止眼球疲劳等功效。
蓝莓果肉细腻、风味独特、酸甜适度，又具有香爽宜人的香气，加之其含有丰富的营养成分，故被世界粮农组织推荐成为五大健康水果之一，又有“水果皇后”、“浆果之王”美誉。
蓝莓，不仅是一种营养丰富的健康水果，也是一种品质优良的酿酒原料，以其为原料酿制的酒，口感柔和，酒香馥郁，非常具有保健价值。
“康然”蓝莓酒选 用优质蓝莓，采用独特的酿造配方，经发酵、陈酿等多道工序酿造而成，最大限度地保存了蓝莓原有的营养属性。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得 花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌等多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更柔和、甘醇，更有吸引力。
康 然蓝莓酒不仅品质卓越，营养价值高，还更具新一代营养健康酒的特质。长期适量饮用康然蓝莓酒，可有细肤养颜、提高视力、降低胆固醇、增强人体免疫力等作 用，因此被称为“液体黄金”、“口服化妆品”，亦因其具有的营养保健价值，而深受广大消费者的亲睐，成为人们宴宾、佐餐、馈赠之佳品。
康然蓝莓冰酒上架啦！礼仪之邦个人会员价¥345.00/瓶，酒味清雅、香味自然、口感舒适的康然蓝莓冰酒，快来品味吧！
产品参数
【品 名】：康然蓝莓冰酒750ml
【品 牌】：康然
【规 格】：750ml
【产 地】：重庆
【酒精度】：14.5%vol
【产品类型】：果酒
【储藏方法】：平放与阴凉、避光处
【适宜人群】：一般人群都可以食用
【最佳品尝温度】：16-18度
产品特色
◎酒香◎
开盖气味芳香，蓝莓的果香味，清雅的酒香味，馥郁芬芳，均衡圆润，嗅之回味悠长。
◎酒色◎
康然蓝莓冰酒选用优质蓝莓，采用传统低温发酵酿酒工艺精心配制而成，酒体色泽红亮，将其置于酒杯中，晶莹通透，其色泽宛如红宝石般让人迷醉。
◎酒味◎
每升蓝莓酒中含总糖在50克以上，饮用时有明显的甜醉感，入口甜酸，酒味清雅，饮之通体舒畅，十分爽口。
◎酒效◎
康然蓝莓酒，采用独特的酿造配方，最大限度地保存了蓝莓原有的营养属性，长期适量饮用可细肤养颜、提高视力，还能降低胆固醇、调节人体机能、增强人体免疫力，是一款营养价值非常高的养生酒。
工艺流程
如何将蓝莓酿成点滴佳酿，并赋予其灵魂，必将测试酿酒师的智慧。康然酿酒师，他们就像魔术师一样，凭借其专业、经验、直觉、感觉及无可取代的特有天分，点石成金般地酿出好酒。
经过多年艰苦努力，专家团队攻克了从技术路线反复选择，原料配比反复调整，发酵配方反复验证，工艺流程反复优化等技术瓶颈，潜心研发出了一套科学完整的酿造工艺流程。
产品细节
产地介绍
重庆市綦江区横山镇，地形以山地为主，最高海拔1250米，气候温和、降雨充沛，年均气温15.2℃，多年平均降雨量1250㎜，无霜期285天，森林植被繁茂，森林复盖率达70%以上，常年青山绿水，风景秀丽，环境优美，素有“天然氧吧”之称。
横山地区土壤PH值为酸性的紫色土，深厚肥沃，水源充足，赐予了蓝莓栽培独一无二的自然条件。
企业介绍
重庆金边商贸有限公司是重庆天台山蓝莓酒业有限公司下属的销售公司。
重庆天台山蓝莓酒业有限公司是一家从事蓝莓产业开发的专业公司，创立于2012年9月，拥有固定资产5800万元，现代化厂房7600平方米，员工68人，其中拥有中高级专业技术人员22人。
公司投资人自2009年创办横山蓝莓庄园，到目前种植已达面积1000余亩，带动綦江全区8个镇发展蓝莓生产近2000亩；为使蓝莓生产迅速实现产业化开发，于2010年公司投资100万元，创办了重庆綦江旭真蓝莓研究所，专业从事蓝莓种植、加工和产品开发技术研究，并研究出高品质的“康然”蓝莓酒系列。
公司生产的康然系列蓝莓酒，采用独特的酿造配方，最大限度地保存了蓝莓原有的营养属性。不仅品质卓越，营养价值高，而且更具新一代营养健康酒的特质。康然蓝莓酒富含大量的膳食纤维、SOD、花青素等尊贵营养成分，以及钙、镁、铜、铁、锌、钾、磷等丰富的微量元素。尤其花青素是一种抗氧化剂，具有抗衰老、美容养颜的作用，其中一种学名为“矢车菊素”的成分，对眼保健功效十分显著；花青素还具有抗心脑血管硬化、预防老年痴呆等作用。
荣誉资质
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