它高傲，但是外表平淡；
它谦虚，但是受万人青睐；
它可以把仓吉造出的甜字，
在桔科水果领域表现得出神入化；
它究竟是天使的馈赠，还是魔鬼的抉择？
没人知道……
但可以肯定，每一个人都给他一个称号
橙中之王！
著名的褚橙就是冰糖橙。当年湖南发生雪灾，冰糖橙受灾严重，褚时健认为冰糖橙市场会很大，便下令将种值的温州蜜桔全部挖掉，改种从湖南黔阳买来的冰糖橙。所有人都反对，褚时健还是坚持。最终，褚时健也通过努力将冰糖橙变成了褚橙。
冰糖橙，原产湖南黔阳县（今洪江市），按照遗传学原理推断，冰糖橙是黔阳“极品橙子”的实生变异，当地为便于区别别地引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙”，中国国家地理标志产品。黔阳县（今洪江市）农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异，湖南栽培最多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
洪江市是中国优质柑橘生产基地之一，不仅是冰糖橙的原产地，也是冰糖橙的最佳产地。1997年由原洪江市和黔阳县（黔阳冰糖橙名称即来源于此）合并设立，位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山区，境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽，享有“没有污染的神奇土地”、“物种变异天堂”和“杂交水稻的故乡”等众多美誉，雪峰山脉的独特条件使洪江市农业资源十分丰富，名优农产品驰名全中国，黔阳冰糖橙就是其中的杰出代表。
中国许多省市都从洪江市引种冰糖橙，但是，论果实的外观和品质、产量和规模均不及洪江原产地。这与洪江市特有的土壤、气候等自然条件密切相关。洪江市境内的土壤大都是由红色砂砾岩、紫色砂岩形成的红砂土、紫色土，微量元素十分丰富。此外，雪峰山脉和凉山山脉相夹形成了独特小气候，每年的7～10月，昼夜温差近10摄氏度，有利于光合产物的积累。这些自然条件，为橙类树体生长和果实发育提供了最佳环境，造就了洪江冰糖橙的特色风味和最佳品质。
洪江市柑桔栽培历史悠久，14-18世纪的明代，黔阳柑桔已是美名远播，明《湖广志》记载：“沅州出枣柿，黔阳出橙柿”，清《三长物斋丛书》记载：“橘出武陵，今黔阳有之”。1874年（清同治十三年）《黔阳县志》卷六“市镇考”中有“柑桔、枣、栗之品实繁味别，亦他邑不能及，故人争趋焉”的记述。黔阳冰糖橙是从洪江柑橘中产生的实生变异品种，是中国著名的地方甜橙良种。
黔阳冰糖橙从1930年代被原黔阳县龙田乡长碛村民段天朗发现并移植嫁接试种，至1960年代开始在原黔阳县培育推广。
1976年正式定名为黔阳冰糖橙；
1977年，黔阳冰糖橙在全国柑桔育种鉴评会上被评为第一名；
1978年中国科学大会奖；
1985年，黔阳冰糖橙获全国优质农产品金杯奖，并获农业部颁发的优质农产品证书；
1988年黔阳冰糖橙获湖南省科技成果推广科技进步二等奖；
（下图为1993年3月19日，时任中共中央政治觉常委的胡锦涛同志到洪江市岩陇乡视察黔阳冰糖橙生产基地）
1997年至今1999年，黔阳冰糖橙成为唯一连续三年获湖南省优质水果金奖;
2006年黔阳冰糖橙被中国果品流通协会评为“中华名果”，黔阳被授予“中国优质柑桔基地重点县”荣誉称号；
2007年被列入国家原产地保护地理标志产品；
2008年，通过国家验收，黔阳无公害冰糖橙标准示范区成为全国农业标准化示范项目，中国（北京）国际地理标志产品展览会上洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖；
2009年，黔阳被中国果协评为“中国冰糖橙第一县”；
2010年5月，经中国绿色食品发展中心审核，黔阳冰糖橙被认定为绿色食品A级产品。
如此高端的冰糖橙，照理说该是完美了，可是总有美中不足，就是它的外表并不华丽，可它有一颗甘甜的心！
也许它不需要华丽的外衣证明它的实力，也许只是它的低调，用平庸的外衣掩盖自己的光芒！
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