2019年9月29日，在上海市商务委、上海市政府合作交流办、上海市委网信办、贵州省商务厅、遵义市人民政府指导下，由普陀区政府合作交流办、杨浦区商务委、遵义市商务局、桐梓县人民政府、习水县人民政府、正安县人民政府、沪遵消费扶贫联盟共同举办，以“聚力沪遵扶贫，凝心生态黔味”为主题的秋食遵义方竹笋日前强势抵沪献新。
在此次举行的“上海消费扶贫全产业链帮扶基地遵义方竹笋基地揭牌仪式”上，上海市商务委副主任诸旖、上海市普陀区副区长杨元飞一起上台为首次入沪的遵义方竹笋基地进行揭牌。上海市、贵州省相关领导和淘菜猫、大润发、欧尚超市、上蔬永辉、农工商超市、卜蜂莲花、清美鲜食、康品汇、叮咚买菜、食行生鲜、本来生活等相关企业代表出席了揭幕仪式，共同见证“秋食遵义方竹笋”品牌的诞生。
渠道助力消费扶贫方竹笋认购企业代表们上台：“遵义方竹笋”品牌成功的背后离不开各大生鲜食品企业的努力，他们积极销售遵义方竹笋，从基地端到销售端，全程全产业链的支持。让广大的市民朋友们品尝享受到生态、纯净的新鲜遵义方竹笋。
据悉,贵州省商务厅市场体系建设处、流通业发展处、电子商务处处长陈知荣感谢上海地方政府和沪遵消费联盟近年来在贵州扶贫工作中持续付出的努力。将贵州生态的农产品带到上海，让上海消费者能够吃到更健康、更放心的农产品，同时也让贫困地区的农民生活得到了很大改善。他指出“秋食遵义方竹笋”成功的背后，一直离不开生鲜食品业界的努力，他们从基地端到销售端，给予全产业链业务帮扶，以确保上海市民能吃上天然生态环境生长的新鲜纯净方竹笋。让没有在9月、10月吃鲜笋习惯的上海顾客先知道、了解方竹笋，然后认识、喜欢上方竹笋，使广大的市民朋友在金秋时节得以品尝和享受到生态、纯净新鲜的遵义方竹笋。上海援黔干部、遵义市商务局徐剑锋说遵义方竹笋每年只有9月、10月有，介绍了遵义方竹笋特别的烹饪方法，方竹笋营养丰富，相应草酸含量也高，可能带涩味（同菠菜的草酸），去除方法很简单。切开后用沸水煮5-10分钟，由青色变为黄白色，沥水后再烹饪。
沪遵消费扶贫联盟理事长王华在发布会上指出，联盟多次随市商务委领导赴贵州调研过程中发现，遵义方竹笋具备品质和时间茬口等优势。由此，我们一直在寻找具有一定产业潜力、上海老百姓喜爱、贵州遵义主推、有明显差异化、同时也能充分体现贵州农产品生态口碑的农产品。在前期调研、和上海市商务委多次商谈消费扶贫的基础上，创建农产品品牌——HGA优选，Hu Good Agriculture(此谓上海优选农品的意思)，由此一场寻找绿水青山原生态的、对接到上海消费升级需求的、打造生态、优质、特色农产品品牌的大幕正式开启。
据了解，秋食遵义方竹笋生长在海拔1200-2500米的贵州大娄山深处，当地独有方竹笋，属稀缺物产，外形略方，笋肉丰腴，肉质脆嫩，质佳味美。同时上海市民对鲜笋有着发自骨子里的偏爱，无论是鲜味浓厚的腌笃鲜，还是咸鲜香甜的油焖笋，方竹笋都能保留来自高山深处的自然鲜味。
即日起淘菜猫、大润发、欧尚超市、上蔬永辉、农工商超市、卜蜂莲花、清美鲜食、康品汇、叮咚买菜、食行生鲜、本来生活、长宁美天和杨浦菜市场等线上线下联动，全线销售（数量有限，请市民尽快就近购买）。
淘菜猫