1930年出生的袁隆平被誉为“杂交水稻之父”。他带领团队培育出的超级杂交水稻，让水稻产量由亩产300公斤上升到1000公斤以上，为解决中国人民的温饱和保障国家粮食安全做出了贡献。目前，袁隆平正带领研发团队继续攻关海水稻，今年通过第二年的海水稻实验，明年争取拿到国家的审定，就可以大面积向全国进行推广，88岁的袁隆平有个小梦想，2020年将海水稻推广种植一亿亩，按最低亩产300公斤算，每年将增产300亿公斤，这相当于湖南省全年粮食总产量。能多养活8000万人口。我们也拭目以待，为袁老和他的团队加油！
再造一个湖南省的粮食产量
中国的盐碱地面积已达9900多万公顷，全球盐碱地面积更是高达9.5亿公顷。而另一个触目惊心的数字是，联合国粮食及农业组织等多家机构发布的《2017年全球粮食危机》报告指出，全球各地2015-2016年间，面临严重粮食不安全的人口，从8000万猛增至1.08亿。
如何把面积惊人的盐碱地利用起来，改造成良田，让更多人不再为粮食发愁，这成了很多科学家孜孜以求的梦想。而研发耐盐碱水稻，俗称海水稻，也是88岁的世界杂交稻“之父”袁隆平的又一个梦想。
中国工程院院士 国家杂交水稻工程技术研究中心主任 袁隆平：海水稻发展到1亿亩,最低要求生产300亿公斤粮食，生产一个湖南省的粮食总产量，多养活8000万人口,这是我的梦想。
袁隆平，中国研究与发展杂交水稻的开创者，中国工程院院士，被誉为“世界杂交水稻之父”，创造了水稻亩产上千公斤的世界纪录。如何能够生产出更多的水稻，是他毕生追求的目标。而这一次，他把科学目光投向了盐碱地。
盐碱地除了特殊环境生成外，另一个主要原因就是海水的侵蚀。我国盐碱地主要分布在西北、华北和东北平原的低地、湖边或山前冲积扇的下部边缘，以及沿海地带。如果能将我国近一亿亩盐碱地改造利用，生产农作物，可解决8000万人的粮食问题。
多地试验海水稻
央视财经《经济半小时》栏目视频
88岁的袁隆平坦言，海水稻研究属于水稻杂交的一种，对他来讲，这一新课题既是挑战也是一个巨大的鼓舞，虽然压力、难度很大，但他希望有生之年，能够研发成功，并大面积推广到全世界，为世界粮食安全和促进世界和平发挥积极作用。
面对这样一个星辰大海的宏伟目标，耄耋之年的袁隆平和他的团队，如何攻坚克难、勇攀科学的高峰？在世界杂交水稻研究享有盛名的袁隆平，是怎么和海水稻结缘的？又为何选择在青岛研究发展海水稻呢？
中国工程院院士 国家杂交水稻工程技术研究中心主任 袁隆平：它的研发条件比较好。盐碱地也比较多，海水稻研发中心就设在那里。我们今年在山东的青岛、东营、还有在江苏、浙江都布了点。
光山东半岛就有数百万亩盐碱地，是个良好的实验田。近几年，山东已经投入大量资金，着手尝试解决盐碱地再利用问题，他们的想法与被誉为“世界杂交水稻之父”的袁隆平院士一拍即合。
2016年8月袁隆平团队正式入驻青岛国际院士港。眼下杂交“海水稻”已经成为袁隆平最急迫的一个科研项目。2018年，青岛海水稻研发中心将继续在国内不同气候区发起，建立5到10处海水稻示范种植推广基地，用2到3年时间在技术层面和经济层面，为海水稻产业化推广提供成熟解决模式。
在盐碱地上，选用什么样的水稻来进行实验呢？袁隆平团队充分发挥自己所擅长的优势资源，将研发主攻方向，集中在杂交稻的配种育秧上。
中国工程院院士 国家杂交水稻工程技术研究中心主任 袁隆平：我们就是用半野生的水稻，跟我们栽培稻杂交，搞杂交种，优势利用。半野生的这个海水稻产量很低，每亩100多斤，稻穗又高又容易倒伏，我们用栽培稻杂交，它产量提高了，而且稻穗不倒伏。
为了更详细、精确测试出海水稻杂交材料的不同特点，研发人员将水稻苗，放在冷光源的植物生长箱，每天观察、测试。这种冷光源植物生长箱，所采用的光源，跟平时看见的太阳光、日光灯发出的热光源不同，它不发热，能精确控制温度。
海水稻杂交，就是研发出在一定盐浓度的水里，能够正常生长的水稻。一般水稻的耐盐度是千分之一、二，而海水稻的耐盐度需要达到千分之六至千分之八左右。除了在杂交水稻原材料上不断选优、育苗外，研发人员还采用一些新科技手段对盐碱地土壤进行改良。
中国工程院院士 国家杂交水稻工程技术研究中心主任 袁隆平：我们2017年开始搞。我们2017年取得比较好的进展。我们用了180几个品种，在含盐量百分之0.6的，海水浓度里面筛选。其中有三个品种，能够正常生产，其中有一个品种，小型的实验田面积，算成亩产,达到了620公斤，很不简单。因为一般的海水稻，包括国外的，就是每亩一二百市斤，我是每亩620公斤。
产量有了，但这种盐碱地种出的海水稻口感、味道、品质究竟怎样呢？研发人员现场做了一个小实验。他们将海水稻、东北大米、粳米、籼米四种不同的大米，分别放在四个电饭煲里蒸煮。现场品尝海水稻色、香、味都不错。张国栋还告诉我们，这种海水稻同普通水稻相比还有一个特别大的优势，就是没有重金属污染。
青岛海水稻研究发展中心育种工程师 张国栋：这个镉包括其它重金属，它的存在是由于咱们历史上大量的使用化肥，化肥当中有一些重金属的这种富集。由于我们这个盐碱地，从来没有使用过化肥，这个处女地是最干净最自然，老天爷给我们最好的一个礼物了。因此不光是没有重金属，而且它是健康的。
不仅如此，为了避免日后可能的重金属污染，在研发的初期阶段，袁隆平团队就采取了多种生物科技技术，从种子到土壤进行全方位阻断。
中国工程院院士 国家杂交水稻工程技术研究中心主任 袁隆平：我们现在是，除镉的技术，分子技术，把镉，吸镉的基因,把它埋了休眠，叫它睡觉，不起渗透污染作用。把那个盐碱地生物技术清理一下，就行了。生物技术很简单，海水稻也是生物技术。如果土壤改良工程大，要的经费反而多。
现代高科技排除了镉渗透、污染等问题，那实验田里种出的海水稻，成本会不会太贵？又是否具备大面积推广价值呢？
成本不要好多，海水稻就挑个种子，他多花60块钱一亩地，每亩产量最低300公斤，现在是1.3元一斤，600斤，700多块钱，花个60块的种子钱，赚了700块钱，可以每亩赚500多块钱，农民愿意种的。
就这样，撂荒了几十年的盐碱地，竟然神奇地种上了海水稻！村民从一开始的不相信、怀疑，到一步步亲眼看见盐碱地变良田，尤其上了年纪的村民，他们压根儿没想到，有生之年，还能看到盐碱地焕发生机，贫瘠荒芜的盐碱地也能变成希望的田野。而更让他们高兴的是，有了海水稻，每家都能增加两笔收入：一是将原来荒废的盐碱地重新流转出去，多了一份土地租金；二是在家门口就能打工挣工资。一位村民说，他们家流转五、六十亩盐碱地，一家人多收入4万来块钱。在这打工一个月，还有3千块钱收入。
更多的盐碱地正在等待海水稻带来的奇迹。5月28号，袁隆平的研发团队将在东北大庆、新疆、陕西南泥湾、山东东营、青岛，浙江温州、慈溪等地同时开播插秧海水稻。
青岛海水稻研究发展中心育种工程师 张国东：这是我们浸泡过的一些种子，它大概5到7天就会出苗，到10天这样，它就展开叶，就能看到绿油油的一片。
海水稻的研发也引起了国际关注。2018年初，袁隆平的研发团队还带着海水稻来到迪拜，已经成功在迪拜开辟了150余亩试验田。
但盐碱地里种海水稻，毕竟是新鲜事物，处在科学实验阶段，种植效果，还需要时间检验。对于研发人员和有关单位来说，既是机遇也是挑战。
中共青岛市李沧区委书记 王希静：海水稻只是在进行测产，还没有作为一个品种。我们争取三年时间，把它正式确定为海水稻这种品种，“海水稻1号”和“海水稻2号”可以获得国家的特等奖，可能是袁隆平院士，获得的第四个国家特等奖。
来源：央视财经《经济半小时》
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