

据不完全统计,平均一个中国人一生要吃1,521个粽子(当然,这个不完全统计是胡写的,只是为了表相对于月饼等食物,粽子还是更招人待见那么一点儿)。马上就是端午节了,我们‘邀请’了两个粽子来到办公室,想和它们聊聊作为一种粽观天下几千年的食物,它们有什么样的感触和不为人知的经历。但采访并没有按照我们最开始的设想展开,可能是基于文化差异的缘故,来到我们办公室的一个是坐着Yellow Submarine的清真胖粽子,还有一个是梳了“谢顶流苏”的朋克粽。唉,那就聊点现在的事儿吧。
(从身材上,你们分得清哪个是北方粽子吗?)

没骗你。我们真采访了。
小唯:作为一个北方甜粽子,你对南方粽子是什么看法?南方伙计呢?你们之间的关系是不是有点儿像豆腐脑咸甜党?
北粽:上来就搞这套?那说说就说说吧。反正我觉得除了身体都黏糊糊这个特点比较一致以外,我们跟他们南方粽压根儿没关系。完全是两个粽界的。我们就是为了这个破节日而生的,过完节明天谁他妈还记得你。而且自古以来,粽子就应该和蜜枣在一起,就像 Sid 和 Nancy,换了就变味了。
南粽:北方粽果然粗暴,上来就爆粗口。这都什么年代了,一坨糯米里面只有一颗枣,没啥味道还得蘸白糖。在我们南方,里面可是有蛋黄有肉,有钱,我们南方自古就吃得起肉。
北粽:哦,吃得起肉就什么都往里裹,那你们怎么不直接把钱裹进去啊?那才显得有钱呢,花1块5买个粽子,吃完还赚了20。你们是提款机啊?
南粽:就你们甘心走个形式,做个节日消耗品。中国哪个节日不团圆?哪个节日不吃东西?只有我才能超脱节日食物的存在,变成在端午节以外也经常登上三餐的主食!你们这些甜叽叽的东西只能是应季甜点,过了节就没用了。还有月饼、八宝粥什么的,都得服我!
北粽:我们那叫与其苟延残喘,不如从容燃烧!
南粽:对啊,所以现在不是又出了一种炭烧粽,烧的不会就是你们吧?
北粽:CNM!
南粽:RNMMP!
我们今天主要聊的是粽子的差别,不是地域问题,别动手啊。那你们遇到过最傻逼的一次经历是什么?
北粽:有一次去广州出差……唉,算了不说了, 省着又说我开地图炮。
南粽:有一次有一老外带着猎奇的角度买了个我,研究了半天不知道怎么下嘴,我就坐在那儿看着他。最后他一下就把我按倒在盘子里然后噼里啪啦一通扒光,迫不及待把我的衣服都吃了,我就光溜溜地坐在那儿看他。现在想想还是觉得好笑。
你们这么一说,我也突然想起来曾经在一个生煎店门口,目睹一个老外不用筷子,直接用手拿着吃。可能觉得太油了,他一个一个把生煎里面的汤挤到地上。满地都是那种肉汤,边上的人都在看他。
言归正传,现在市面上粽子的种类可谓五花八门,甚至连一些西方餐饮品牌也纷纷跟着凑热闹,弄出一堆什么玫瑰味、咖啡味、还有冰粽什么的。你们怎么看待这些当代西方资本主义消费社会粽?
北粽:说到底,还不是眼红,想来蹭蹭我们的名气。不了解背后的文化,以为换个花样就有人买账。其实那些 “ABC 粽” 虽然外表看着和我们很像,但平时不还是吃沙拉牛排喷香水穿礼服。端午节才是检验市场的唯一标准,肯定没我们卖得好。还以为中国人什么都觉得新鲜?其实国人根本不认,我都替消费社会创造出这么些个玩意儿害臊。这21世纪还是不行。
南粽:你废话真多,我就说一句,Modern Zong Zi is rubbish!

那既然 Modern Zong Zi 都是 Rubbish 了,我们就说说过去的事儿。从技术上来讲,屈原应该算是你们的父亲,但是从小笼罩在“爹环”下长大是否给你们造成了心理上的困惑,你对爹是怎样的感情呢?对爹性取向又有什么看法?
南粽:屈原是我精神父亲啦,有点像西方人说的那种教父,至于我的生父,我也不知道自己究竟是谁生的。传说中,因为我干爹去世,镇上的人才开始造粽子投河,所以我可能是赵三娘造出来的,也可能是项师傅造出来的。
北粽:我对他的感情当然是非常深刻的;没有他就没有我,不然我只是一坨糯米加一点馅而已。他的快乐就是我的快乐,他喜欢的男人也是我喜欢的男人。我刚出生的时候被往水里扔时听了不少爸爸的八卦,主要也是讲爸爸喜欢楚王的事情,三角锥的粽子是最常见的形状,我想也是为了反映爸爸对稳定的追求吧。God bless him,不管哪个God,反正我的 God 是他。God Save The 粽子 !
南粽:干爹做得对,人间不可久留。
现在好吃的食物那么多,粽子是否过气的争议有时候也会见着,你觉得自己有一天会不会被放在“人间食物博物馆”里?
南粽:虽然此时此刻有点馅入 jiang 局,但我相信我们还是对人类食物史做出了一些微小的贡献吧。
北粽:愚蠢的问题。这么说吧,将来像 “人间食物博物馆” 这种缺玩意儿没有了,我们都不会消失的。再次重申,God Save The 粽子!
你对还在长大准备明年被吃的小粽子们有什么寄语?有什么祝福和建议?
南粽:每年五月初五是我们粽生的高潮,在那一天,将有数以亿计的中国人把我们视为珍宝,只在那一天。在口腔里化开是我们绽放的瞬间,所以能选一个结构漂亮口气清新的口腔非常重要——不过因为粽子都不能移动,所以除了躲一躲手,在被不喜欢的人挑中以后迅速裂皮变丑看对方能不能放下你,其他的就听命吧。
北粽:今年是我们的,但未来(的一年)始终是你们的。至于再以后,爱谁谁吧,反正都得死。

采访最后我们的主持人把粽子吃了。毕竟以上访谈只是一场纯粹的端午节 mind fuck(什么节日又不是呢?)

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最后,小唯也在这里祝大家端午安康!吃嘛嘛香
顺便还有一个小问题
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