恋爱的味道,这个可不假。可可中含有苯乙胺,才会使让人食得后有恋爱的感觉。此外,可可碱对人还是一种健康的反镇静成分,提升精神,增强兴奋,那是Feel cool。
可可脂与可可粉主要用作饮料,制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。在作为饮料上可是与咖啡、茶并称“世界三大无酒精饮料”,营养丰富,味醇且香。其中的可可碱会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力并有调整心脏机能、扩张肾脏血管、利尿等作用,对心脏、肾脏非常有益。此外可可干豆还可作为病弱者的滋补品。
冬季里冲上一杯来自雪国日本的牛奶可可,静享冬日里的恋爱般暖暖温情吧~~