良好非凡的食材，是高端宠食品牌的基本要求
随着宠物在家庭中的角色不断变化，宠主对宠粮的关注也从产品本身，逐渐延伸至食材来源、生产标准与品质保障等更完整的链路。对于高端宠粮而言，一款产品的价值不只体现在食碗中的最终呈现，也在于食材从哪里来、如何被保存，以及品牌如何通过配方与研发，让每一份食材真正发挥价值。
如何让这些过程被看见，让品质经得起推溯，成为品牌与宠主建立长期信任的关键。
渴望联合资深媒体人杨澜与新华网共启非凡食材溯源之旅
近日，新华网携手资深媒体人、“小狗妈妈”杨澜，开启了一场跨越 7000 公里的溯源之旅，深入渴望（ORIJEN）原产地，探访其核心食材野生鱼的来源地——美国新贝德福德港。
从北大西洋渔港的源头捕捞，到食材的处理与保存，再到品牌研发体系，杨澜沿着一份食材从海洋走向食碗的完整链路，实地了解渴望如何从源头甄选“非凡食材”，并以层层标准守护食材品质。
01 从源头出发：严选北大西洋优质海洋资源
一份食材的品质，首先取决于它来自哪里，“非凡食材”的第一步，是对源头的严格选择。
美国马萨诸塞州的新贝德福德港，是北美最重要的商业渔港之一，北大西洋寒冷洋流带来的丰富海洋资源，为当地渔业提供了天然条件，也因此成为渴望长期合作的深海鱼食材来源地。
杨澜亲身感受符合渴望甄选标准的新鲜渔获
对于渴望而言，食材的新鲜与天然始终是重要的考量。相比养殖鱼，野生鱼不含抗生素与生长激素，寄生虫风险也更低。更重要的是，冷水环境迫使鱼类高频游动，肉质更加紧实，不仅口感极佳，更积累了丰富的天然营养。
渴望供应商供应链负责人 Eoin 分享捕捞经历
与此同时，渴望相信真正的优质宠粮不仅滋养宠物生命，也应当尊重地球资源。只有健康的生态，才能持续产出纯净的食材。当地渔业长期以来建立了完善的资源管理体系，通过渔业从业者、科研机构、政府及社区等多方协作，对捕捞量进行科学管理，在保障渔业资源可持续利用。
在这里，杨澜看到的并不只是渔获本身，更是一套围绕自然资源形成的长期管理方式。对于渴望而言，从源头选择食材，也意味着对食材背后的生态环境、供应体系与可持续性进行综合考量。这份克制与敬畏，正是渴望有所取、亦有所不为的坚持。
02 从捕捞到冷冻：以严格标准锁住食材新鲜
好的食材从海洋中被捕捞出来，只是整个过程的开始。
对于深海鱼而言，如何在捕捞之后尽快完成处理和保鲜，直接关系到食材的新鲜程度以及营养价值的保留。因此，在渴望的供应链中，“新鲜”并不是一个笼统的概念，而是贯穿捕捞、处理、运输等环节的具体标准。
渴望鱼类供应商研发总监、食品营养科学博士 Briana 介绍，渔获离水后，会迅速进入冷藏海水系统，减少运输和转运过程中对鱼体造成的损伤；从鱼出水到进入约零下 18℃的冷冻环境，整个过程控制在约 10 分钟以内，通过快速降温尽可能锁住食材状态。这段分秒必争的过程，被称为黄金 10 分钟，来且确保最大程度锁住新鲜与营养。
渴望鱼类供应商研发总监、食品营养科学博士 Briana 介绍分秒必争的渔获运输链路
这份对品质的执着，同样延伸至陆地上的供应链管理。
渴望的新供应商通常需经过长达 3 年的资格审核与综合评估，从资质审核到实地考察，再到持续合作与质量管理，食材的来源与流向都需要经过层层确认。
03 食品哲学到完整猎食：让非凡食材真正有效利用
食材品质得到保障之后，更重要的问题，是如何让这些食材真正成为适合犬猫的食物。
如何理解犬猫的天性，并按照它们与生俱来的饮食需求去搭配和运用这些食材，同样重要。基于这一思考，渴望始终遵循符合犬猫生物学性的食品哲学，希望从犬猫自然的饮食方式出发，探索更适合它们的食物。
犬猫拥有与人类不同的生理结构和营养需求。渴望品牌研发负责人兼联合创始人 Jeff Johnston 介绍，犬猫的消化系统比人类更短，肠道只有人类的四分之一，天生适合高蛋白、低脂肪的食材。在具体配方中，渴望坚持采用高比例优质动物成分，配方前列选用新鲜或生鲜动物食材。
渴望品牌研发负责人兼联合创始人 Jeff 分享渴望食品哲学
Jeff 还提到，犬猫在自然状态下捕猎时，获得的并非单一的肉类，而是由肌肉、内脏、骨骼和软骨等不同部位组成的完整猎物，每一个部位都有其独特的营养价值。
因此，对天然食材的运用不能只停留在“选什么肉”，更重要的是思考不同食材和部位之间如何科学搭配、彼此协同，在尊重犬猫自然饮食天性的基础上，充分发挥不同食材的营养价值，为犬猫提供更全面、更优质的营养。
这一理念在渴望重磅打造的“环野系列”中得到了充分体现。
以渴望环野极地甜虾双拼猫粮为例，甄选 8 种深海鱼打底，并融入整只极地粉红甜虾冻干：不同鱼类各具独特的肉质口感与营养侧重，彼此搭配带来更丰富的味觉层次与完整营养。从优质动物蛋白、牛磺酸到深海 Omega-3（DHA/EPA），多种食材的营养在此组合，尽可能还原猫在自然状态下捕食多种猎物的完整猎食体验，也让每一口都更契合猫咪天性。
04 自有厨房生产，专家团队研发，冠军标准把关
好的理念最终需要落脚于实际的喂养表现，这极其考验品牌的研发与生产硬实力。
渴望组建了一支由 20 余位宠物营养领域专家组成的研发团队，涵盖营养学博士、兽医专家、食品科学家、生物学家等多元学科背景。这支团队不仅专注于产品开发，更持续投入犬猫基础营养研究。
在生产环节，所有产品均在按照世界级食品工厂标准建设的两大自有厨房中完成，从原料处理到成品包装的每一环节都可控、可追溯。
AAFCO 与 FEDIAF 是一条必须跨过的基准线，渴望想要达到的远不止此，研发团队用更苛刻的标准审视每一款配方，从消化率、生物利用率，到适口性、粪便表现及长期喂养观察，研发团队持续评估不同配方的实际表现，进一步验证营养成分能否被犬猫有效利用，以及产品是否能够满足日常营养需求。
至此，一份食材才真正完成从“被选择”到“被理解”、再到“被合理应用”的过程。
05 从深海到食碗，一份经得起追溯的信任交付
从北大西洋的渔网，到宠物面前的食碗，7000 公里丈量的不仅是地理跨度，更是对品质链路的严苛坚守。
对渴望而言，“非凡食材”从来不是一句营销修辞，而是贯穿源头敬畏、极速锁鲜、科学配方与自有生产的全链路实践。看得见的透明溯源，经得起推敲的专业标准——渴望交付给每一位宠主的，不仅是一份契合天性的天然滋养，更是一份经得起时间检验的安心承诺。