2026 年前七个月，国内冷冻牛肉进口量虽保持增长，但成本显著攀升。7 月单月进口量出现明显回调，各供应国价格分化加剧。
进口量增价扬，综合成本大幅抬升
累计数据显示，1-7 月我国冷冻牛肉进口量为 174.5 万吨，较 2025 年同期增长 12.45%；进口总金额达 105.88 亿美元，同比大涨 32.80%。金额增幅远超数量增幅，前七个月综合到岸均价为 6065.61 美元/吨，同比上涨 18.09%。
分月度观察，今年进口开局冲高，1 月以 36.6 万吨创下年内峰值。2-5 月回落至 20-26 万吨区间震荡。7 月进口量降至 21.5 万吨，同比下滑 13.98%，环比下降 12.41%。
尽管进口量回落，价格依然坚挺。7 月到岸均价高达 6641 美元/吨，同比上涨 25.63%，仅环比微跌 2.47%。
巴西稳居首位，各国报价差异显著
巴西仍是我国冷冻牛肉第一大供应源，1-7 月对华发货 101.2 万吨，占比近六成。阿根廷、澳大利亚分居第二、三位，进口量分别为 26.8 万吨和 21.5 万吨。
各来源国报价分化明显：澳大利亚牛肉均价最高，达 8540 美元/吨；巴西均价为 6031 美元/吨；阿根廷货源性价比突出，均价仅 4670 美元/吨。乌拉圭与新西兰价位接近，白俄罗斯、哥斯达黎加等国则以低价货源作为补充。
配额消耗致供应趋紧，后续成本承压
对比 2025 年同期数据，去年 1-7 月进口量为 155.2 万吨，综合均价 5136 美元/吨。一年间，进口量虽有增长，但每吨进口成本抬升近 930 美元。
7 月进口量回落主要受两方面因素影响：一是高位行情下国内采购趋于谨慎；二是巴西、澳大利亚低关税配额持续消耗，低成本合规货源空间收窄。进口量下滑而价格未同步大跌，表明海外盘面整体报价依旧偏强。
展望未来，随着巴澳低关税配额逐步耗尽，后续到港成本压力犹存，国内进口牛肉供应格局或将转向偏紧。
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