2026 年 8 月 17-18 日，由食品伙伴网宠物食品联盟主办的 2026（第七届）宠物食品技术创新论坛在上海喜玛拉雅酒店圆满落幕。
自 2020 年首届论坛启航以来，这一围绕宠物行业技术创新的专业盛会已连续举办七届。七年间，论坛规模持续扩大，累计线下参会代表近 2500 人，参会企业超 600 家，上百场主题报告展现了产学研深度融合的智慧结晶。
本届论坛组织架构如下：
来自皇家、玛氏、乖宝、佩蒂、福贝、健合集团、海辰有机、比瑞吉、伯纳天纯、卫仕、朗诺、玫斯、吉家宠物、信元、好主人、蓝氏、红瑞、雷米高、路斯、尤妮佳、鲜朗、佩玛思特、倔强嘴巴、醇粹、诚实一口、小壳、布兰德、中誉、泰宠、青岛王牌、格林富特、艾澌克、海大、尚爱嘉宠、善猫能狗、金故、安奇派特等知名企业，以及中国农大、四川农大、聊城大学等高校的代表，与国内外科研院所嘉宾共计 400 余人齐聚上海，共话宠物食品技术创新。
本届论坛采用“线下会场 + 线上直播”相结合的方式进行，部分内容同步在视频号直播，线上实时收看人次超 2 万。
本届论坛完整日程如下：
Part.01 开幕仪式
董丽娟 食品伙伴网研发创新服务事业部 总经理
8 月 17 日上午 8:30，在食品伙伴网研发创新服务事业部总经理董丽娟女士的主持下，论坛正式开幕。董丽娟代表主办单位致开幕辞，简述了食品伙伴网的发展历程，对与会嘉宾及代表表示衷心感谢。她祝愿与宠业同仁共同推进行业健康发展，并预祝论坛圆满成功。
Part.02 颁奖仪式
论坛特设“卓越合作伙伴”奖项，以感谢对本届论坛给予支持的企业。开幕式上，中国农业大学夏兆飞教授与食品伙伴网董丽娟总经理为获奖企业代表颁奖。
“卓越合作伙伴”颁奖现场
为鼓励创新驱动发展，论坛特设“产品创新之星”奖项，表彰在原料创新、工艺升级、功能突破、包装设计、适口性优化等领域表现卓越的企业。
青岛农业大学李光玉教授与食品伙伴网董丽娟总经理为获奖企业代表颁奖。
“产品创新之星”颁奖现场
Part.03 论坛主题报告
论坛秉持“丰富实践应用 提升技术创新”的宗旨，设立两个主论坛、四个平行分论坛，共包含 32 场主题报告及 1 场创新对话。
8 月 17 日，上午开启以“政策趋势与发展破局”为主题的主论坛（一），含 5 场报告；下午开启以“生物技术与新原料应用”为主题的主论坛（二），含 7 场报告及 1 场创新对话。
主论坛（一）：政策趋势与发展破局
主持人：江南大学食品学院二级教授 钱和
钱和 江南大学食品学院 二级教授
夏兆飞 中国农业大学临床兽医学部主任/教学动物医院院长/教授/博导
夏兆飞：作《处方食品的设计思路与逻辑》报告。结合临床诊疗经验，区分普通功能粮与处方食品差异，围绕高发慢性病拆解营养配比红线及原料筛选标准，打通“临床诊断→配方研发→商业化合规”全链路，搭建标准化处方粮研发框架。
李俊 中国农业科学院饲料研究所 研究员
李俊：作《2026 宠物食品监管政策解读，规避新品合规风险》报告。拆解 2026 年农业农村部饲料监管方案及处方粮、冻干新国标核心条款，盘点备案、申报、标签、宣传等环节风险点，结合案例输出合规管控实操方案。
李光玉 青岛农业大学 动物科技学院学术院长
李光玉：作《犬源益生菌的宠物全方位健康保护研究》报告。分享团队分离筛选的犬源专属菌株植物乳杆菌 CLP51 研究成果，对比其与通用益生菌在肠道修复、代谢调节等方面的功效差距，公开高活性添加工艺，为肠道及代谢养护类产品提供新方案。
邓百川 华南农业大学动物科学学院 副教授
邓百川：受天津麦海生物科技有限公司委托，作《酶解鸡肉小肽在猫功能性日粮中的应用研究》分享。聚焦酶解鸡肉小肽，对比其在消化吸收率、致敏性等维度的优势，划定不同猫群体的最优添加区间，解决低敏处方粮原料痛点。
张皓月 华创证券研究所 农业组高级分析师
张皓月：作《从规模扩张到价值升级：中国宠物食品产业创新路径与挑战》报告。指出行业已进入技术差异化竞争新时期，剖析同质化、供应链不稳等挑战，从细分功能、自主原料、智能制造、品牌科普四方面给出转型路径。
主论坛（二）：生物技术与新原料应用
主持人：中国农业科学院饲料研究所研究员 李俊
李俊 中国农业科学院饲料研究所 研究员
特邀嘉宾：作《2026 饲料原料目录最新修订解读》报告。梳理新版目录新增的 83 类合规原料，讲解淘汰受限品类及管理新要求，针对发酵原料定义、过渡执行等模糊条款进行解读，助力企业合规选用新原料。
蔡承佑 生合生物科技（扬州）有限公司 全球市场发展总监
蔡承佑：作《中老年猫肾病蓝海市场：专利益生菌解决方案》分享。结合肠 - 肾轴原理，解析中老年猫肾病高发逻辑，分享双专利益生菌菌株修复肠道屏障、降低血磷的临床数据，介绍高活菌生产工艺。
张洪才 上海交通大学农业与生物学院 研究员
张洪才：作《宠物“功效验证”真实性的现状及思考》报告。直击无标准化活体试验支撑功效宣称的痛点，梳理功效验证完整体系，明确评价指标标准，给出中小企业低成本、可落地的验证方案。
范然然 安琪酵母股份有限公司 应用技术工程师
范然然：作《安琪生物科技赋能宠物食品升级》报告。围绕酵母细胞壁、水解物等原料，讲解其在改善适口性、调节肠道菌群、缓解应激及提升消化率方面的应用场景与搭配方案。
叶扬帆 佩蒂宠物营养研究院中心 副主任
叶扬帆：作《酶解工艺在宠物食品加工领域的应用》报告。系统讲解动植物蛋白工业酶解流程，分析工艺参数对蛋白特性的影响，对比不同工艺下的适配方案，解决易氧化、适口波动等难题。
王天飞 王牌宠物食品研究院 院长
王天飞：作《基于犬猫嗅觉受体机制的风味物质精准设计与调配》报告。从嗅觉受体生理机制切入，区分猫狗风味感知差异，分享基于受体匹配的精准诱食配方方法，建立全新适口性研发体系。
Andriy Revva 阿法拉伐集团农业与蛋白系统业务部 总经理
Andriy Revva：作《新一代宠物食品：鲜肉添加工艺进阶》报告。介绍 Centriflow、HyPro 核心系统，攻克膨化工艺高鲜肉添加壁垒，讲解低温保鲜、均质浓缩等设备解决方案，兼顾营养与低碳生产。
创新对话：破局同质化，宠物食品新未来到底在哪里？
主持人：刘婷婷 奥特奇中国 宠物事业部负责人
嘉宾：夏兆飞、李俊、王天飞、Steve Elliott、叶扬帆
8 月 17 日 17:20，创新对话正式开启。对话紧扣概念泛滥、低价内卷、缺乏科研支撑等痛点，围绕精准营养创新、新原料商业化、政策合规、长期壁垒构建四大方向展开深度研讨。现场互动热烈，为各类企业打造差异化竞争力提供了大量可落地思路。
8 月 18 日，论坛分为四个平行分论坛，主题涵盖精准营养、替代蛋白、供应链创新及智能制造。
平行分论坛（一）：精准营养与功能保健
主持人：华中农业大学副教授 齐智利
齐智利 华中农业大学副教授/博导
刘畅 江南大学食品学院 讲师/博士
刘畅：代钱和教授作《犬猫仿生胃肠道系统构建及其在宠食中的应用》演讲。介绍体外仿生消化模拟体系，用于快速评估原料消化率及活性成分吸收效率，缩短研发周期。
齐智利 华中农业大学副教授/博导
齐智利：
作《宠物心功能损伤的典型特征及靶向营养调控技术研究》报告。解析宠物心功能受损后的指标变化规律，阐明牛磺酸、辅酶 Q10 等物质的调控机理，给出分阶段配方设计思路。
杨彩梅 浙江农林大学宠物研究所所长
杨彩梅：
作《药食同源生物活性因子对宠物的作用及靶向定位技术创新》报告。筛选可用于抗炎护肾的天然活性成分，介绍微胶囊靶向包埋技术及 AI 辅助筛选思路，解决适口性与吸收率难题。
许佳 金华职业技术大学 副教授
许佳：
作《宠物纤维营养认知升级：从证据到标准》报告。纠正膳食纤维仅作填充的认知，区分可溶性与不可溶性纤维的作用，提出科学纤维配比参考标准及配方优化方案。
段海涛 河南牧业经济学院 副教授
段海涛：作《新型添加剂对布偶猫生长性能与机体健康的影响》报告。评估轻质碳酸钙、啤酒花提取物等新型添加剂对布偶猫骨骼、免疫及毛发的实际效果。
平行分论坛（二）：替代蛋白与产品开发
主持人：南京农业大学副教授 李莲
李莲 南京农业大学动物科技学院 副教授
刘树栋 河北农业大学动物科技学院伴侣动物系系主任
刘树栋：作《应激宠物食品的开发》报告。梳理常见应激类型及生理损伤机理，分享复合配方开发思路及多维度功效评价体系。
张铁涛 中国农科院特产研究所 首席科学家
张铁涛：作《宠物食品膳食纤维原料 SOP 建立及应用》报告。建立涵盖采购、检测、生产的全链条标准化 SOP 流程，保障成品功能效果与适口性稳定。
李莲 南京农业大学动物科技学院 副教授
李莲：
作《犬的衰老、营养调控与产品开发研究进展》报告。从细胞衰老等角度解析老年犬生理变化，给出靶向营养配方思路，挖掘老龄宠物食品市场机遇。
郑龙玉 华中农业大学生命科学技术学院 副教授/博导
郑龙玉：作《昆虫蛋白在宠物食品中的功能性开发与环境足迹评估》报告。证实昆虫蛋白低致敏、高消化率等优势，通过 LCA 评估说明其低碳环保特性，分享添加工艺及降本方案。
单媛媛 西北农林科技大学食品科学与工程学院 副教授/博导
单媛媛：作《蛋壳膜水解物重塑宠物骨关节健康的天然全效解决方案》报告。介绍水解蛋壳膜富含胶原蛋白等优势，分享创新水解工艺提升生物利用度及缓解关节炎症的效果。
平行分论坛（三）：跨域融合与供应链创新
主持人：中国农业科学院特产研究所博士 孙皓然
孙皓然 中国农业科学院特产研究所 博士
朱建才 上海应用技术大学香料香精化妆品学部教授
朱建才：
作《从分子机制到仿真模拟：宠物风味物质的科学筛选逻辑及产品开发》报告。借助基因克隆等技术量化风味分子激活能力，精准筛选天然风味原料，解决低肉粮适口性难题。
潘昊 上海库润数据 CEO
潘昊：
作《从宠主消费行为洞察，拆解宠物食品供应链升级路径》报告。解读细分功能、高鲜肉等消费趋势，提出柔性产能、数字化定制等供应链升级方向。
陈友涵 堪萨斯州立大学谷物与食品科学系宠物食品与营养实验室 博士后
陈友涵：作《发酵大豆粕在膨化犬猫日粮中的应用》报告。展示发酵工艺去除抗营养因子、提升蛋白利用率的数据，给出安全添加阈值及设备参数调整方案。
刘策 山东省农业科学院宠物创新研究院 副院长/博士
刘策：作《人宠共用功能性原料的综合开发及利用》报告。筛选合规安全的人宠通用功能性原料，梳理安全性评价及申报流程，拓宽产品研发原料范围。
张煜波 美国克莱姆森大学动物和兽医科学 助理教授
张煜波：作《AI 驱动的宠物食品未来：机会、应用场景与挑战》报告。分享 AI 在配方优化、品质检测等场景的海外案例，剖析数据偏差等现实瓶颈，预判数字化发展方向。
平行分论坛（四）：智能制造与工艺技术升级
主持人：青岛农业大学食品学院系主任 李鹏
李鹏 青岛农业大学食品科学与工程学院 系主任/副教授
杨俊花 上海市农业科学院 研究员
杨俊花：作《宠物饲料中多种真菌毒素的高通量精准检测及污染特征解析》报告。搭建高通量检测技术，摸清市售宠粮毒素污染规律，梳理全链条防控方案。
熊炜 中原食品实验室 副主任
熊炜：
作《中药提取物在宠物抗炎与免疫调节中的应用研究》报告。解析中药提取物的多靶点抗炎作用，推出微胶囊包埋工艺解决适口性难题，提供天然抗炎原料新选择。
杨洁 中国农业科学院饲料研究所饲料加工创新团队 研究员
杨洁：
作《饲料原料物化加工特性与饲料工业互联智通》报告。讲解原料特性与工艺参数的智能匹配逻辑，介绍全链路数据互通的智能制造系统实施思路。
崔雯雯 泰安泰宠宠物食品有限公司 产品经理
崔雯雯：作《功能化主粮的生产实现与创新赋能：代工厂如何帮助品牌塑造产品竞争力》报告。拆解功能主粮量产工艺难点，阐述中小品牌借力代工厂打造差异化产品的路径。
李鹏 青岛农业大学食品科学与工程学院 系主任/副教授
李鹏：
作《不同鲜鸡肉/鸡肉粉复配体系下宠物烘焙粮品质演变规律与鉴别方法研究》报告。对比不同复配比例下产品品质变化，建立鲜肉添加量快速鉴别手段，规范市场宣传。
Part.04 欢迎晚宴
8 月 17 日晚，论坛举办欢迎晚宴。这不仅是交流友谊的桥梁，更是思想碰撞、激发创新思路的良机，为日后业务接洽创造了更多机会。
Part.05 部分嘉宾风采
Part.06 白金合作单位展示
Part.07 合作单位展示
Part.08 展区盛况
Part.09 论坛精彩瞬间
· 认真听讲时刻 ·
· 部分展区专访 ·
· 会务合影 ·
Part.10 大合影
至此，2026（第七届）宠物食品技术创新论坛圆满闭幕。本次论坛的成功举办离不开主办方、协办单位、合作单位、嘉宾老师及参会代表的共同努力。食品伙伴网将持续深耕宠物行业，搭建学习交流平台，推动中国宠物行业持续健康良性发展。
感谢所有协办单位和合作单位的全力配合，感谢会务人员的辛勤付出，感谢嘉宾的精彩分享及参会代表的积极参与！
论坛精彩难忘，因为有你们的一路相随，我们一定会走得更远。我们坚信论坛会持续赋能中国宠物行业！让我们期待 2027(第八届) 宠物食品技术创新论坛，明年八月上海再相聚！
End
了解往届会议详情
2025 第六届宠物食品技术创新论坛
2025 年 8 月 18-19 日 上海
2024 第五届宠物食品技术创新论坛
2024 年 8 月 19-20 日 上海
2023 第四届宠物食品技术创新论坛暨宠物食品原料创新与评价技术大会
2023 年 8 月 14-15 日 上海
2022 第三届宠物食品技术创新论坛暨宠物产业精品供应链大会
2022 年 8 月 29-30 日 深圳
2021 第二届宠物食品加工与适口性提升论坛
2021 年 10 月 15-16 日 上海
2020 宠物食品适口性专题论坛
2020 年 8 月 21 日 上海
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