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8 月 29 日，运营 13 年的 BHG Market Place 颐堤港店将正式闭店。这家曾以 4.8 分高评分和人均 128 元消费著称的精品超市，如今正以全场 5 折清仓收尾。
继 7 月 31 日 DT51 店关停后，BHG 在北京仅余 SKP、蓝色港湾和西直门 3 家门店。相比 2017 年的 15 家，九年间门店数锐减八成。这不仅是单一品牌的收缩，更标志着高端精品超市品类在北京市场的集体退潮。
关店背后：接盘者已换面孔
BHG 退出的阵地并未闲置，而是迎来了新业态的入驻。DT51 原址将改造为沃尔玛超市，后者计划于 2026 年重启北京扩张，通过“约 3000 平米新一代门店 + 约 500 平米社区店”的双层布局覆盖市场。
山姆会员店在京扩张步伐更为迅猛。房山长阳店预计 8 月底至 9 月开业，通州宋庄店计划 2027 年运营。加上规划中的海淀永丰、朝阳孙河等项目，北京山姆门店总数有望达 9 家，且选址策略明显向房山、通州、昌平等新城延伸，不再局限于传统核心商圈。
外资零售亦呈现“折返”态势：伊藤洋华堂时隔 12 年重返望京，英国冷冻食品超市 Iceland 落子门头沟。北京超市市场并非萎缩，而是业态结构正在发生深刻置换。
为何“精品”模式失效？
BHG 的困境源于其商业逻辑的根基动摇。精品超市崛起于消费升级初期，依靠进口稀缺性和中产对“精致生活”的向往，通过高溢价场景获利。然而，支撑该模式的两大前提——“消费者愿为氛围支付溢价”与“进口商品存在信息差”——已不复存在。
当前市场竞争格局已变：奥乐齐凭借九成自有品牌和极致供应链，将优质商品价格拉低；山姆通过会员制筛选客群，提供“品质性价比”；盒马则大幅提高自有品牌占比，直接对标折扣店。当消费者发现同类进口商品在硬折扣店便宜三成，或在山姆具备更高性价比时，精品超市的“贵”便从溢价优势转为竞争劣势。
北京超市版图正在“换血”
北京零售市场的变迁，本质是消费地理的重塑。过去高端超市集中于国贸、望京等核心商圈，服务周边白领与高端住户。但随着大量家庭向房山、通州、昌平等新城迁移，消费习惯随之改变：周末仓储式采购、工作日社区店补给、临时需求即时配送成为主流。
山姆新店的选址精准契合这一趋势，覆盖京西南密集家庭区及城市副中心，刻意避开传统核心商圈。相比之下，BHG 剩余的 3 家店仍固守 SKP、蓝色港湾等老牌高端商业体，与人口流动方向背道而驰。
高端精品超市品类的整体收缩已成定局。盒马近期在京关闭 3 店，city'super 未进北京，Olé扩张显著放缓。与此同时，增长强劲的业态各具特色：山姆主打“会员制 + 全球供应链”，奥乐齐深耕“自有品牌 + 低价好物”，沃尔玛推行“分层店型 + 场景覆盖”。它们的共性在于供应链深厚、成本结构优化及客群定位清晰。
BHG 等品牌的短板在于：供应链深度不及硬折扣，价格缺乏竞争力，会员体系不如仓储店稳固，仅存的“高端形象”差异化日益单薄。
结束语
从 15 家缩减至 3 家，BHG 的撤退象征着“靠溢价生存”的逻辑在北京走向终结。当仓储会员店、社区折扣店及即时配送能高效覆盖日常消费场景，且提供同等品质更低价格时，传统精品超市的生存空间将被持续压缩。
北京市场不缺超市，缺的是能统筹供应链、价格优势与精准客群定位的新一代门店。这场行业“换血”仍在继续，未来谁能留在货架前，取决于谁先摒弃对“高端”二字的旧有想象，回归零售本质。
参考信息来源：
界面新闻《贵价超市让位小象和沃尔玛》2026.7.13
[2] 北青网《北京 BHG 精品超市 10 多年老店下周关，全场 5 折起！网友：陪伴了娃长大！将仅剩 3 家…》2026.8.17
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