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关掉九成门店,嗨特购的“软折扣”模式走到尽头了吗?

关掉九成门店,嗨特购的“软折扣”模式走到尽头了吗? 零售眼界
2026-08-18
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导读:零售眼界第1050 篇原创文章

本篇是零售眼界第 1050 篇原创文章

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导语

北京西单大悦城 6 层,嗨特购旗舰店已关门歇业。货架清空,现场仅剩废弃包装。这家曾引发海蓝之谜、雅诗兰黛抢购潮的“网红标杆”,如今成为品牌收缩最显眼的注脚。

窄门餐眼数据显示,截至 7 月中旬,嗨特购全国在营门店仅剩 39 家。今年以来,北京关闭超 20 家门店,上海最后一家也已撤场。然而,嗨特购的危机不仅在于关店,更在于其连锁体系正在全面瓦解。

不只是关店,更是运营体系的崩塌

若仅是单体门店关闭,尚属正常商业调整。嗨特购的真正症结在于,其已不再是一个运作正常的连锁品牌。

直营店已被全部裁撤,这是资金链紧绷后的典型收缩路径。而现存加盟店也与品牌方实质脱钩:据丰台门店店员透露,加盟店已被老板“买断”,自行寻找货源,收银系统更换,原有会员权益无法核销。门头虽保留“嗨特购”标识,但内部运营已与品牌方切断联系。

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线上渠道同样陷入停滞:官方小程序无法加载,微信公众号于 2025 年 11 月停更,抖音账号于同年 6 月停更。创始人张强对媒体问询未作回应,联合创始人戴冰倩已离职。

母公司优品酷卖自 2024 年 6 月以来多次被列为被执行人,并被限制高消费,身陷房屋租赁、买卖合同及劳动合同等多起纠纷。

消费者端连锁反应剧烈。99 元“超 V 会员”年卡成为重灾区:办卡不足两月门店即关停,优惠券与积分在剩余加盟店无法使用,退费无门。黑猫投诉平台上,大量投诉指向“门店无预警关停,预付权益作废”。

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“最贵地段卖最便宜货”:商业模式的原罪

关店是表象,模式缺陷才是根源。创始人张强拥有阿里美团、去哪儿网等互联网大厂背景,其操盘零售的逻辑也带有浓厚的互联网色彩:融资、烧钱、核心商圈铺设旗舰店造势、开放加盟冲刺规模、再融资。

2021 年至 2024 年间,嗨特购曾获高榕资本、蓝色光标等多轮融资。但零售并非纯流量生意。

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嗨特购主打“软折扣”模式,即采购品牌尾货、临期商品或库存溢出产品,以低价出售。疫情期间,品牌库存积压严重,该模式曾凭借"1 元依云”等爆款获得红利。

然而,软折扣存在结构性缺陷:货源掌握在品牌方手中,供给波动且不可控。疫情后库存压力缓解,低价货源收缩,导致门店 SKU 稳定性崩塌。消费者发现货不对板、价格优势消失,复购率随之骤降。

据调查,嗨特购丰台门店巴黎水售价 7.9 元,高于美团即时零售(6.9-7.8 元)及小象超市(6.7 元);理肤泉温泉水喷雾售价亦高于天猫超市。当“折扣店”价格高于线上渠道,模式可信度彻底瓦解。

成本端问题更为致命。核心商圈千平旗舰店租金高昂,而折扣零售本身属于薄利业态,低客单价与低毛利无法支撑高额租金。早期依赖融资覆盖亏损,一旦资金收紧,高租金便成为催命符。

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折扣零售赛道仍在,但玩法已变

将嗨特购的溃败等同于“软折扣不行了”并不准确。同赛道的好特卖仍在增长:2024 年销售额达 48.50 亿元,同比增长 33.4%,门店数增至 940 家。好特卖正主动转型,试水新店型与品类,降低对尾货的单一依赖。

更具冲击力的是硬折扣业态的崛起。鸣鸣很忙签约门店突破 3 万家,奥乐齐在华门店达 100 家,盒马、京东、美团等巨头也纷纷入局折扣超市。

硬折扣的优势源于供应链效率:源头直采、规模议价、自有品牌提升毛利。这与软折扣“靠天吃饭”的尾货模式截然不同。两条路径的差距已在规模上显现:软折扣天花板约在千店级别,而硬折扣可迈向万店规模。

核心逻辑在于:唯有掌控供应链,才能掌握定价权与商品稳定性,进而实现规模化扩张。

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结束语

嗨特购的溃败不仅是单个品牌的悲剧,更是折扣零售行业阶段性的分水岭。靠融资烧出来的“折扣神话”已然终结,未来竞争将聚焦于供应链深度、商品稳定性及成本控制能力。

便宜不能仅靠尾货,规模不能仅靠融资,品牌不能仅靠门头。零售行业终究要回归商业本质:账算不过来,故事讲得再大也无济于事。

参考信息来源:

界面新闻《嗨特购两年没了九成门店》2026.8.15

[2] 中国商报《核心商圈旗舰店关闭 会员权益难兑现 连锁折扣品牌嗨特购怎么了》2026.8.18

——END——

全文完
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