7 月 24 日至 26 日，2026 海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展在烟台国际博览中心举办。威海市组织 7 家优质海参企业参展，并同步举行“威海海鲜都市巡展·烟台站”活动。
名企云集，彰显“威海刺参”品牌实力
本次展会汇聚千款海参及高端海洋食材，山东、辽宁、福建等主产地均设展区。威海展区以醒目的“威海刺参”标语亮相，集中展示干参、即食及深加工等多元化产品，凸显资源优势与产业链发展成果。
7 家参展企业各具特色：好当家集团展出连续 17 年获有机认证的全系列产品；威海海宽海洋生物科技推出保留原生鲜香的有机实心即食海参；威海金鹏水产品带来覆盖餐饮与家庭场景的麻辣小海鲜及鲜炖海参；威海洋德生物科技的稀缺白玉海参成为全场焦点。各展位采购商云集，洽谈氛围热烈。
品质为基，区域公用品牌价值攀升
依托优质的海洋生态环境，威海刺参品质卓越。作为核心产区，目前威海鲜参年产量达 4.9 万吨，品牌价值突破 60 亿元，产量规模稳居全国前列，区域公用品牌的知名度、公信力与市场影响力持续增强。
主动出击，精准对接拓展市场版图
今年以来，威海市海洋发展局积极利用各类展会平台，推动渔业企业“走出去”。上半年，全市共组织 51 家次企业参加 12 场展会，有效提升“威海海鲜”品牌影响力。
通过借力西安餐博会、西雅国际食品展（上海）、全国海参全产业链交易会等行业盛会，威海组织好当家等企业赴西安、上海、大连、烟台开展“都市巡展”，并参与“好品山东 优特农品”等系列推介。其中，2026 荣成海带品牌推介暨产销对接会吸引海之宝等多家企业参展，麻六记、叮咚买菜等百余家采购商到场对接，实现了产销高效衔接。