大数跨境

羊奶行业有了新的破局方向,来大会听听这几位权威专家怎么说

羊奶行业有了新的破局方向,来大会听听这几位权威专家怎么说 中童观察
2026-08-06
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导读:8月11日,中国羊奶大会,多位大咖专家带你认识一个全新羊奶产业

羊奶作为母婴行业极具潜力的黄金细分赛道,凭借天然营养优势持续扩容。然而,随着行业进入转型分水岭,单纯依靠品类红利的时代已终结。面对配方科研瓶颈、市场经营粗放及新生代消费风向重塑等多重挑战,产业亟需前沿思维破局。

本次中国羊奶大会重磅集结科研、数据、商业及营销领域的顶尖专家,围绕配方迭代、行业研判、增长逻辑重构、新生代营销四大核心维度,输出具有落地价值的全新解法,助力品牌锚定未来。

配方迭代:以科技定义羊奶营养价值

【配方专家】李晓东(东北农业大学食品学院教授)

核心议题:羊奶天然优势与营养添加的结合与突破

婴配食品的竞争本质是配方科研实力的较量。在消费需求升级背景下,如何将羊奶原生优势与科学化、精细化营养添加技术深度融合,是品牌研发的核心课题。李晓东教授将从食品科研视角,拆解配方迭代方向,打通从原料特性到成品配方的技术链路,为品牌升级提供专业理论指引。

嘉宾简介:
李晓东,博士生导师,教育部食品工业职业教育教学指导委员会委员,乳品科学教育部重点实验室副主任。现任黑龙江省高值化食品生物加工及功能性产品开发工程技术研究中心主任,专注于乳品营养组学及功能性乳制品开发。

数据深思:寻找新的增长底层逻辑

【中童数据】高冬梅(中童传媒联合创始人兼研究院院长)

核心议题:《2026 羊奶行业报告—羊奶品类进入有效经营阶段》

权威数据是洞察未来的望远镜。高冬梅院长将首发《2026 羊奶行业报告》,基于深度调研全景呈现行业真实生态。报告将客观复盘市场格局、渠道现状及消费者需求变迁,明确指出羊奶行业已告别“跑马圈地”,正式迈入“有效经营”的全新发展阶段。

嘉宾简介:
高冬梅,母婴产业资深行业分析师与 B 端数据研究权威,拥有 20 余年产业媒体与新消费研究积淀。擅长整合行业核心数据资源,打造高价值市场洞察报告,被誉为母婴产业发展的“数据导航仪”。

【数据专家】张杨(解数咨询创始人)

核心议题:羊奶的下一条增长曲线:从品类红利到用户经营

存量竞争时代,增长逻辑必须从流量红利转向用户长期运营。张杨将拆解这一底层逻辑,指引品牌跳出同质化内卷,通过深耕用户构筑品牌的长期护城河。

嘉宾简介:
张杨,剑桥大学经济学硕士,前麦肯锡咨询顾问。服务过欧莱雅、雀巢等 500+ 知名消费品品牌,在多家上市公司担任品牌顾问,深谙品牌战略与用户运营之道。

聚焦新生代:解锁面向 00 后的全新营销打法

【营销专家】李永昌(图灵战略咨询创始人)

核心议题:面对 00 后,羊奶的牌该怎么打?

00 后年轻父母已成为母婴市场主力,其审美、观念及价值诉求与传统群体存在巨大鸿沟。李永昌将立足新生代消费洞察,剖析其偏好与痛点,从品牌定位、传播话术、渠道布局及用户沟通等多维度,提供适配年轻世代的落地营销思路。

嘉宾简介:
李永昌,复旦大学硕士,原君智咨询行业部总经理。操盘六大百亿案例,助力十多家企业跨越式增长。服务案例包括中国飞鹤、白象食品、西贝餐饮等知名品牌。

从科研配方根基、行业大数据研判、商业增长逻辑再到新生代用户营销,四位横跨多领域的顶尖大咖,将在中国羊奶大会上完成一次完整的产业思想闭环。

大会基本信息

会议名称:第九届中国婴童细分行业大会 · 中国羊奶大会

大会主题:深耕与规模

会议时间2026 年 8 月 11 日(全天)

会议地点:中国·杭州白金汉爵大酒店

同期活动8 月 10 日–12 日 第九届中国婴童细分行业大会 & NBM 婴童行业展

五大标杆峰会 · 锚定产业新方向

  • 8.10 中国营养健康大会:新质·重构·新图谱,以新质生产力绘就增长新蓝图。
  • 8.11 中国羊奶大会:深耕与规模,在存量博弈下夯实产业底盘。
  • 8.11 中国纸尿裤大会:品质体验再升级,探寻赛道第二增长曲线。
  • 8.11 儿童药食同源研讨会:颠覆传统复杂辩证模式,共同挖掘药食同源增长新篇。
  • 8.12 中国奶粉大会:新阵营·新格局,洞见品类底层逻辑。
【声明】内容源于网络
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中童观察
中童传媒旗下《中童观察》是婴童产业市场的洞察者和同行者,见证者和推动者。汇聚婴童产业的行业信息,研究婴童产业的未来趋势,关注热点话题、热点问题、热点事件、热点企业、热点人物。致力于提供基于婴童产业的独家信息解读、独特视角评论、独到观点分析。
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