重磅！乌拉圭12厂二度检出咪多卡残留，正式暂停对华牛肉出口，年内恢复难度大

继乌拉圭 344 厂因兽药残留被暂停对华出口后，MBRF 集团旗下乌拉圭最大屠宰厂——Frigorífico Tacuarembó（12 厂）成为第二家丧失中国市场准入资格的乌拉圭肉企。

二次检出咪多卡残留，12 厂正式被暂停对华出口

据乌拉圭农牧媒体《东方农业增值》报道，12 厂今年第二次检出咪多卡药物残留。早在 5 月首次检出后，中方已将其列入观察名单；8 月 6 日，中方在一批去骨牛肉产品中再次检出超标，随即正式暂停该厂对华出口业务。

核心大厂停摆，对华出口依赖度高

作为乌拉圭核心屠宰企业，12 厂实行两班制生产，今年迄今屠宰活牛约 16 万头，占全国总屠宰量的 13%。

出口方面，该厂今年累计出口额达 2.85 亿美元，其中对华出口 8800 万美元，占比 31%，占乌拉圭全国牛肉对华出口总量的 13.7%。其牛腱、牛骨、带骨牛肉等副产品高度依赖中国市场。

工厂两周前已安排员工休假，此次出口暂停或将进一步延长停工周期。市场分析认为，MBRF 集团或计划将对华订单分流至旗下其他三家工厂，但牛骨、牛腱等特色副产品的产能调配面临现实压力。

恢复前景渺茫，溯源调查全面展开

本次事件距 344 厂被暂停已近 5 个月。今年 3 月 17 日，344 厂因氟苯脲污染被暂停对华出口；5 月 SIAL 上海展会后，乌拉圭官方曾专程与中方沟通并递交整改材料。据悉，344 厂的技术评估已完成，只待中方最终批复。参照此周期推算，市场普遍判断 12 厂很难在 2026 年内重启对华出口。

咪多卡用于防治牛巴贝斯虫病，乌拉圭法定停药期长达 213 天，远超普通兽药。超长休药期引发行业对问题源头的质疑：残留风险究竟来自屠宰厂本身，还是上游养殖场。

乌拉圭牧农渔业部（MGAP）确认，这是 2026 年该厂第二次咪多卡残留超标，国内其他肉厂暂未出现同类违规。中方于 8 月 6 日通报阳性结果并启动出口暂停，已发出及在途货物不受禁令影响，可正常清关入境。

目前，乌拉圭主管部门已启动详尽溯源调查并锁定涉事上游养殖场。依托第 88/2026 号法令，畜牧服务总局扩大了调查与干预权限，可对活牛调运执行预防性限制。后续措施包括强化养殖场监管、加大屠宰厂抽样检测力度、完善不合格产品追溯体系，并在兽药包装上增加停药期警示标识。