全世界只有不到0.00001% 的人
关注了胖哥在迪拜
你真是个有趣的人
图片来源：CNN.COM
众所周知，阿联酋地处热带沙漠，可耕地极其匮乏，降雨稀少，地下水咸化严重
长期以来，阿联酋 80% 至 85% 以上的日常食品和新鲜蔬菜依赖国际进口。一旦遇到地缘冲突、全球供应链中断或航运危机，本地的“菜篮子”就会被死死捏在别人手里
为此，阿联酋政府颁布了
National Food Security Strategy 2031
该战略明确要求通过高科技农业提升本土生产率、构建抗风险的食品供应链。
为落地这一战略，迪拜设立了
Food Tech Valley 专项园区
而在这个园区里，最大的明星项目就是今天要跟大家介绍的
GigaFarm
关于这个 GIGAFARM 的项目，胖哥研究了一下午，然后我用我个人不成熟的理解跟大家说一下，我是纯外行，欢迎各位业内人士批评指正，大概是这个意思
有一个东西各位都知道吧，叫做
立体农场
利用水培来种菜！~再用 LED 灯模拟太阳光的那个频谱和光照指标，完全不需要太阳，就用水，营养液和 LED 灯就能把植物给搞出来
上面这个概念大家能理解的话，咱们再说第二个概念
黑水虻
这货看着跟苍蝇似的，但实际上比苍蝇带劲多了
黑水虻最擅长消解餐厨垃圾和粪便。一只幼虫有处理 2～3 公斤垃圾的能力，1 公斤幼虫经 6 至 8 天可处理 10 吨餐厨垃圾。黑水虻幼虫两周内可使畜禽粪便堆积减少 56%，经过黑水虻处理过的畜类粪便，其存在有害菌的含量和种类均明显下降
黑水牤的幼虫只需要 4 天孵化，然后在短短的 8 天内，就会
吃胖 4000 倍，吃掉比自己大 20 万倍的厨余。
最关键的是，这货本身
不会携带任何致病菌
而且黑水牤身上的油脂和提取物又可以做成很多有经济价值的产品
所以迪拜这个 GIGAFARM 的核心逻辑讲起来很简单：
收垃圾给黑水牤吃
黑水牤的产物变成有用的产品和生物肥
用生物肥种菜
园区种的菜上市销售
这套逻辑的商业账本是：原来要花钱处理的垃圾，变成饲料、肥料和水；原来要大量进口的叶菜，尽量在本地生产；多卖几种副产品，多省几笔资源成本
项目方的最终目标很大：
年产超过300 万公斤农产品、每年分流超过5 万吨食物废弃物，并以200 座种植塔构成闭环生态系统
2023 年 12 月：在 COP28 期间宣布合作。项目方称，项目将在 2024 年中期开工、2026 年全面投运
2024 年 11 月 8 日：Food Tech Valley 宣布项目“正式开始执行”并举行破土仪式
2025 年 4 月：IGS 称，首批 800 个带灯生长托盘已从爱尔兰运往阿联酋，服务于 200 座塔计划的首阶段
2025 年 8 月：IGS 宣布首期工程只覆盖规划 200 座塔中的 20 座，且设备部署预计从 2025 年第四季度开始
2026 年 6 月 8 日：IGS 最新公告称，首期工程“接近完成”，计划在 2026 年夏季让首批 20 座塔上线，首批作物在 2026 年晚些时候供应迪拜消费者
开工的时候，这个项目的阵仗极大，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，政要云集
按照项目公布的最终规划
占地 90 万平方英尺、拥有 200 座 12 米高的生长塔、年产 3000 吨蔬菜
它一旦军工，将超越目前全球所有已建成的垂直农场，
成为目前全球规模最大的闭环农业生态系统
只是胖哥在写稿时！~总感觉这个项目太美好了，好到一点缺点都没有，这隐隐的让我感觉哪里不太对
所以，我又花了更多时间查了查资料！~这一查就发现了一些问题，至于具体是哪些问题
明天下篇见
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