时间：2024 年 8 月—2026 年 8 月 | 来源：央视财经《对话》栏目
近期，农夫山泉创始人钟睒睒再次做客央视财经《对话》栏目。结合其 2024 年首谈“网暴”、2025 年论及“农业现代化”以及 2026 年 8 月 8 日最新一期节目内容，以下仅对其关于农业现状、电商平台定位及产业竞争的核心口述进行梳理，不做引申评论。
关于农业：农民是“无知又无辜”的受害者
在 8 月 8 日的节目中，钟睒睒主动提及曾引发舆论哗然的“药泡杨梅”事件。他指出，杨梅是中国特有的水果，由于其他国家没有形成规模化产业，因此缺乏通用的生物安全标准。普通农民无法自行跨越这道专业门槛，也不清楚所喷洒农药的具体化学成分，仅仅是遵循“人家让我打我就打了”的指令。
钟睒睒对此提出了与流行观点不同的看法。针对“雪崩时没有一片雪花是无辜的”这一说法，他表示：“我不这样认为，非常多雪花是无辜的。”在他看来，农民处于产业链的最底端，面临的是“囚徒困境”——当旁边的张三、李四、王二都接受了某种做法，你不接受就无法将产品卖出，甚至危及整个村子的生计。因此，他认为农民是被动的跟风者，既无知又无辜，是这一事件中最受伤、最委屈的群体。
这种对农民的共情贯穿了他对农业产业化的思考。回顾 41 年前在浙江桐乡目睹杭白菊价格暴涨暴跌导致农户受损的经历，他强调，中国农业的底子虽厚，但对农耕文明的尊重远远不够。农业不能脱离工业而存在，必须连接工厂、标准和产业链。他以广西横州茉莉花的收购策略为例，阐述了农夫山泉的做法：花价在 5 元以内，补贴 1.5 元；5 元以上补贴 1 元；10 元以上补贴 0.5 元；15 元以上则不补贴，完全交由市场竞价，“我们绝对是抬价的人，不是压价的人”。面对近期台风对横州茉莉花田造成的毁灭性打击，他重申了履约的重要性，强调灾后重建不仅要捐款捐物，更要按原定标准、保底价收购，保障农民的基本收益。
关于电商：定性为“特殊的中间商”
在最新一期节目中，钟睒睒对电商平台的定性尤为引人注目。他将电商平台直接定义为“板上钉钉”的中间商，并且是一种“特殊的中间商”。他对比了传统的交易平台（如大宗商品交易所），指出后者规则固定、费率恒定，而电商平台则不同，它披着“技术平台”的外衣，实质上却在每一笔交易中调整价格，掌控流量分配和排序规则，导致商家往往难以精确核算单笔交易的真实收益率。
钟睒睒进一步表达了对平台经济冲击实体经济的担忧。他指出，这个“无处不在”的特殊中间商，已经把城市里的许多零售商“杀”光了。他特别强调了“感性消费”的价值——城市生活中，人们逛街时看到心仪商品而产生的即兴购买行为，如今正被手机屏幕所扼杀。他认为，当人整天耗在屏幕上，思想被禁锢，社会的创造性和感性就会枯竭。基于这些判断，他明确提出：“我认为必须限制平台的权力。”
这一表态并非心血来潮，而是其长期以来对平台经济反思的延续。早在 2024 年底，他便公开表示“全国农民兄弟及整个传统产业都在为互联网平台打工”，批评平台在“去中间商”的口号下，自身却成为了最大的中间商。此次在《对话》中，他将这些分散的观点收敛为一条完整的逻辑链：平台不是中性的工具，而是拥有巨大权力的商业中介，必须通过制度加以约束。
关于产业竞争：反对“卷价格”，推崇“溢价”
针对当前市场上普遍的“内卷”现象，钟睒睒将矛头直指“卷价格不卷质量”的恶性竞争。他认为，不追求高品质，不追求合理的溢价水平，是对社会生产力破坏最大的行为。为了佐证这一观点，他举了可口可乐与百事可乐的例子：这两家巨头对价格极其敏感，但形成了“你提价我也提价”的默契，从不向下发动价格战。反观国内部分企业，迷信“只要低价就能占领市场”，在他看来，这正是市场经济不成熟的表现。
在谈及茶饮行业“月月上新”的内卷现状时，钟睒睒显得颇为淡定。面对主持人提到的"76 家新茶饮品牌一个月推 251 款新品”的数据，他表示农夫山泉并不依赖频繁推新来取胜，而是依靠产品质量。“舌头不会骗你，”他说，“茶是非常有感知力的产品。”只要品质足够好，消费者自然会做出选择，无需惧怕被潮流卷走。
他还借此机会厘清了行业内关于“抄袭”的定义。他认为，模仿包装和文案尚属市场竞争范畴，但抄袭核心工艺路线、盗用“九窨”等专业概念却丢弃标准（如晴天选花、特定温控、连续九天投花等），再用低价冲击市场，这才是真正的恶性抄袭。这种“抄袭 + 低价”的模式一旦与电商平台的流量逻辑相结合，极易导致劣币驱逐良币。
关于个人与企业：自得其乐与长期主义
除了上述宏观议题，钟睒睒也在节目中穿插了对个人状态和企业家角色的感悟。面对网络上“农夫山泉有点甜，钟睒睒有点苦”的调侃，他回应称自己是“自得其乐”，比过去更自由、更放松，并将外界的非议比作“淋了一场雨”，“太阳一出来不就干了吗？”
纵观几次《对话》访谈，无论是谈及农业的脆弱、平台的强势，还是价格战的短视，钟睒睒始终在强调“长期主义”和“重资产壁垒”。他认为，企业的真正“块头”来自于长期投入资金和时间沉淀下来的工艺、产线与标准，这些是抄袭者拿不走的。而企业家的责任，不仅仅在于利润最大化，更在于具备健康的头脑、审美和社会担当，敢于冒险，站在生产力的前沿，而不是做追逐短期流量的投机者。
本文内容均根据央视财经《对话》栏目公开视频及文稿整理，仅作信息汇编，不代表编辑部观点。
