厄尔尼诺现象已获确认，且年底前可能发展至强级别，这对巴西中南部地区的甘蔗生产而言，总体是一个积极信号。
该地区预计降雨将更加频繁，这应有助于作物生长，从而在 2026/27 年度的剩余时间里以及下一个作物年度，预计产量都将持续增长。然而，过量的降雨可能会阻碍收割工作，并减缓糖厂和乙醇厂的压榨进度。
咨询公司 Hedgepoint 维持 2026/27 年度巴西中南部地区甘蔗产量的预估基本不变，仍为 6.35 亿吨。“近期降雨虽然推迟了压榨进度，但并未影响作物的产量潜力。相反，这些降雨可能有助于晚期甘蔗的生长。”该咨询公司市场情报员 Lívea Coda 表示。
据生物系统工程系教授 Fabio Marin 介绍，发生厄尔尼诺的年份通常对巴西主要产区的甘蔗生长有利。“厄尔尼诺年，特别是当该现象强度较大时，通常会导致中南部地区的产量高于平均水平。”他表示。
Marin 指出，该现象最典型的影响预计将从 9 月开始显现，届时太平洋海域的变暖将开始对巴西上空的大气环流产生更为显著的影响。
预计下半年降雨量将高于平均水平，这应能改善土壤墒情，并促进甘蔗田的再生长。然而，主要风险在于糖厂的运营进度。降雨频次增加使得收割设备难以进入田间，从而延缓了田间作业，并可能推迟压榨进程。自 6 月以来，部分影响已显现。“受降雨影响，本季的甘蔗收割和加工工作很可能会面临困难。”这位研究人员表示。
降雨量增加往往也会限制总可回收糖（ATR）的增幅——该指标用于衡量甘蔗中的蔗糖浓度。糖含量可能维持在接近平均水平的状态，而无法达到通常在 8 月至 9 月间记录的水平。不过，Marin 认为，更高的单产应能抵消这一影响，从而保持每公顷的糖产量处于较高水平。
厄尔尼诺现象还可能影响巴西竞争对手的产量。Hedgepoint 下调了对泰国、印度、墨西哥及欧洲部分地区的预测，预计这些地区将出现更干燥、更炎热的天气，可能导致 2026/27 年度的糖供应减少。
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Source:valorinternational
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