"本就昂贵的蓝莓正面临更大的价格压力。预计可能成为 75 多年来最强一次的厄尔尼诺，正赶上秘鲁蓝莓收获高峰期增强"
目前本就昂贵的蓝莓正面临更大的价格压力。这是因为，预计可能成为 75 多年来最强一次的厄尔尼诺，将在秘鲁蓝莓收获高峰期增强。
秘鲁是全球最大的新鲜蓝莓出口国，目前已经因这一气候现象而遭遇供应中断。气温升高和强降雨可能干扰蓝莓开花、降低产量，并推高这个安第斯国家的出口成本。美国市场上销售的新鲜蓝莓中，约有三分之一来自秘鲁。
风险远不止蓝莓。在运费波动和地缘政治冲突的背景下，这一气候模式危及秘鲁农业多年来的稳定增长，以及本已承压的渔业。气温升高可能推高一系列热门商品的全球价格，因为秘鲁还是全球最大的葡萄出口国，以及芒果、芦笋和牛油果的主要供应国之一。
"关于厄尔尼诺，一切都充满不确定性。"秘鲁农业行业协会（AGAP）会长加布里埃尔·阿马罗（Gabriel Amaro）表示，"多种作物的生产和出口都存在风险。"
厄尔尼诺预计将成为保守派总统藤森庆子（Keiko Fujimori）新政府面临的首次重大挑战之一。藤森庆子本周宣誓就职时宣布了"非常规"融资和应对威胁的应急计划，包括防洪减灾措施和对秘鲁农民的财政援助。
在 2023 年的上一轮沿岸厄尔尼诺中，极端天气和社会动荡重创秘鲁，经济萎缩 0.4%，创下二十多年来第二严重的收缩幅度。厄尔尼诺叠加化肥危机，使那一年成为 1992 年以来秘鲁农业最糟糕的一年——很大程度上归因于恶劣天气对蓝莓产量的冲击。
据秘鲁中央银行估计，这一次厄尔尼诺可能使秘鲁 2026 年的经济增长减少最多 0.8 个百分点，明年再减少 0.9 个百分点。尽管如此，预计秘鲁经济这两年仍将增长超过 3%。
秘鲁的蓝莓出货大多在 9 月至次年 2 月抵达，正值北半球蓝莓休产期。但坎波索尔（Camposol）执行董事里卡多·纳兰霍（Ricardo Naranjo）表示，厄尔尼诺可能推迟这一时间表。坎波索尔是秘鲁最大的蓝莓生产和出口企业。
该公司估计，厄尔尼诺可能使其今年计划出口的 5 万多吨蓝莓减少 15%。新增蓝莓种植田以及进口商面临的更高价格，将有助于缓解冲击。"当全球最大的供应国可供应的水果减少时，有理由预期价格面临上涨压力。"纳兰霍表示。
不过，数据分析公司 Circana 生鲜食品团队副总裁乔娜·帕克（Jonna Parker）表示，零售商不太可能冒险流失客户，而可能会保护美国这一主要出口市场，使其免受价格上涨的直接冲击。
2023 年厄尔尼诺期间，气温上升了最高 5 摄氏度，秘鲁蓝莓出口量下降 25%，平均出口价格则飙升约 75%。帕克表示，美国零售价格仅上涨 9%，表明零售商消化了大部分更高的进口成本。这是五年来零售价格的最大年度涨幅，但高收入消费者仍在持续推动需求。
"零售商会设法让蓝莓保持合理价格。"她说，"如果我们能让蓝莓摆上货架，也许看不到大幅折扣，但需求依然会存在。"
在秘鲁，人们的担忧更为广泛。据 AGAP 统计，截至 5 月，农业出口总量已下降 1%，全年降幅可能超过 30%。出口出货走弱可能导致农业出口收入基本持平，终结连续多年的两位数增长势头。
这家非营利协会将出口额预测下调至约 145 亿至 150 亿美元，与去年的 146 亿美元大致持平，低于此前 160 亿美元的预测。
影响正蔓延至渔业这一秘鲁最大、最传统的出口行业。17 世纪，正是秘鲁渔民最先注意到，有些年份太平洋海水在圣诞节前后会异常温暖，他们便将这一现象称为"圣诞厄尔尼诺"（El Niño de Navidad），意指圣婴耶稣。
如今，秘鲁是全球最大的鱼粉生产国。但自 5 月以来，厄尔尼诺已导致海水异常升温，影响作为鱼粉关键原料的鳀鱼捕捞——成年鳀鱼迁徙至更深更冷的水域，留下更多幼鱼。为保护种群资源，秘鲁当局暂停了通常为 4 月至 7 月的首个鳀鱼捕捞季，先期暂停 15 天，随后延长了禁令。
鱼粉价格已升至创纪录水平，推高了中国等主要进口国的成本。如果通常为 11 月至次年 1 月的下一个捕捞季同样受到影响，价格可能进一步上涨。由于今年迄今秘鲁仅捕捞了约四分之一的鳀鱼配额，前五个月鱼粉出口量下降超过 30%。
2023 年的厄尔尼诺使秘鲁鱼粉出口减半，造成的出口损失估计达 14 亿美元。"今年的损失可能更大。"秘鲁对外贸易协会（ComexPerú）经济研究经理拉斐尔·萨克尼奇（Rafael Zacnich）表示，"将会很艰难，这将是一次非常、非常强的厄尔尼诺。"
