一家企业,为了增长,效率可以多高?
一个月前,有传闻称阿里要花 15 亿美元(约合 101 亿元人民币),计划收购福州商超巨头“朴朴超市”。
一个月后的今天(7 月 29 日),虽未传出最终定论,但朴朴超市却悄悄上了淘宝闪购的货架。
这听起来就是个正常的入驻动作,但结合几个月来市场的传闻,这个小动作,值得探究一番。
一个盈利的区域龙头
为什么急着上别人的货架?
“朴朴超市正在上线淘宝闪购,相关业务仍处于试点阶段。不少零售企业均有接入淘宝闪购,朴朴也希望尝试一下。”
在每日优鲜没跑通,叮咚勉强跑了个半程的背景下,朴朴是前置仓赛道跑得最远的那一个。
作为一家年营收 300 亿元,毛利率 22.5% 的企业,它在行业普遍将 18% 履约费用率视为前置仓盈亏临界点的这道坎,跨了过去,压到 17.5%。
不过,在其漂亮的成绩单底下,朴朴也难逃困境。而它的困境不在于不赚钱,是赚不到更多的钱。
朴朴业务覆盖福州、厦门、广州、深圳、成都、武汉等九城。在“大本营”福州,它靠 800 到 1000 平方米的大仓、6000 到 8000 个 SKU,将本地渗透率超 70%。单仓日均超 3500 单,客单价 80 元,高于行业。
但出了闽粤呢?每进入一个城市,都得重新“打怪升级”。
据了解,连锁大卖场的逻辑是新店从区域中心仓拉货,物流成本线性增加,边际成本递减。
前置仓不同于连锁大卖场。供应商网络、骑手调度、选品组合,无法 1:1 复刻至其他城市,招商、团队、本地用户偏好都得重新摸一遍,这就导致前置仓缺少网络效应,开一个新城就是一笔全新的账。
一套动作下来,两到三年才能把新城跑稳。
这也是朴朴只能在个别区域深耕,但难以够到全国牌桌的原因。不是不想快,是快不起来。
甚至在 2022 年,朴朴就搭好了红筹架构,选定头部投行,但迟迟未达最后一步。
为什么?道理很简单,上市后,拿着二级市场的资金和全国巨头竞争,胜算不大。
时至今日,每日优鲜倒下了。叮咚被美团收了,前置仓赛道三个独立玩家,逐一消失,只剩朴朴这个尚未“背靠大树”的独立玩家。
当一个赛道只剩你一个独立玩家的时候,可能问题不再是“你有多强”,而是“你还能独立多久”。
就像这次朴朴上架淘宝,只是先试水,但在即时零售这个赛道的竞争烈度下,试试水本身就是一个信号。
即时零售最后一位“独立”玩家
还值多少钱?
传闻中阿里给出的价格是 15 亿美元,约合人民币 101.5 亿元。
而隔壁美团收购叮咚的价格也不过 7.17 亿美元,这个数字是不到前者的一半。
同样的赛道,为什么估值差这么多?
因为这是两套不同的资产逻辑。
上文提到,朴朴是大仓,SKU 多,除了生鲜,还有粮油、日百、个护以及小家电。能满足家庭一天乃至几天的量。
而叮咚是小仓逻辑,即满足一顿饭的需求。
一个大仓模型的价值,远高于小仓模型。
顺着这条逻辑往前推,朴朴的模式与淘宝闪购的定位在逻辑上更匹配,淘宝闪购要的是“所有东西 30 分钟到家”,不是“生鲜 30 分钟到家”。大仓和小仓的战略纵深不在一个层面上。
加之 5 月,阿里在致股东信里把即时零售明确定义为“淘宝与天猫平台全面升级的核心战略支柱”,所以选择朴朴这样一个现成的、已验证的、盈利的 400 仓网络,价值在于不需要从头建设。
2026 财年,阿里即时零售业务全年营收达 785.2 亿元,同比增长 47%,增速位列阿里各业务线首位。
市场还在涨,但涨的方向变了。
商务部研究院的数据显示,2024 年即时零售规模达 7810 亿元,2026 年将突破 1 万亿元。
但这轮增长主要靠的是巨头在仓网、运力、流量上的持续投入,而非新的商业模式涌现。
换句话说,即时零售已经从创业赛道变成了巨头的基础设施竞赛。所谓基础设施竞赛,说白了就是三样东西:仓网密度、骑手运力、流量入口,这三样每一样都是烧钱的无底洞。
有多大差距?叮咚被美团收了之后,骑手成本直接对接美团配送体系,单均履约成本降了超过三块钱。
三块钱在生鲜前置仓里,可能就是亏和盈的距离。独立玩家扛着自己的骑手队伍、自己养仓、自己买流量,跟巨头体系里的玩家打价格战,怎么打?
当然,传闻至今仍是传闻。朴朴“上架”淘宝闪购这天,阿里和朴朴都还在保持静默。
一个年营收 300 亿、刚刚盈利的区域龙头,业务先上了别人的货架。
当一个赛道只剩巨头能玩的时候,“独立”这两个字,到底还值多少钱?
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