低温鲜奶赛道正迎来全新变局。作为中国液奶市场的新增长极,低温奶年复合增长率持续跑赢常温奶,市场规模预计于 2029 年突破 1260 亿元。然而,在这一近千亿体量的市场中,尚未诞生绝对的龙头品牌。
在潜力巨大且格局未定的背景下,伊利旗下全新独立品牌“秒鲜”强势入局,剑指“口感型鲜奶”新赛道。不同于常规线上投流打法,秒鲜选择直接走向城市街头,利用公共空间完成品牌亮相。
新品牌上市如何打响声量?秒鲜给出了自己的答案。
饱和式户外投放:新品牌的心智占领战
新品牌破局的首要任务是扩大知名度并深化产品卖点认知。今年 7 月,秒鲜在杭州和广州两大核心大区打出传播组合拳,先后抢占广州塔、杭州西湖天幕等户外核心地标与黄金点位,实现声量爆发。

确立传播锚点,打通品牌认知
秒鲜以“现在喝秒鲜”为核心口号作为传播锚点。该口号巧妙融合了品牌名“秒鲜”、代言人李现以及消费动作“喝”,既构建了明确的产品记忆点,又借助明星背书增强了信任感,具备极强的传播穿透力。
抢占流量高地,实施规模化覆盖
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(图为:秒鲜在广州、杭州双城的户外广告)
此次投放策略基于两大核心考量:其一,中国低温奶市场具有显著的区域集聚特征,华东与华南是消费力强劲的主战场。广州与杭州分别承载辐射华南与华东的使命,深耕两地有助于稳固销量并构建品牌发展的核心轴。其二,在线上流量分散的当下,户外广告作为中心化沟通媒介,能有效聚拢注意力。CODC 数据显示,2026 年一季度户外广告投放规模与品牌数量均创历史新高。
在精准锚定市场后,秒鲜将“现在喝秒鲜”口号贯穿全点位传播,确保品牌曝光“大而不散”。
多维场景布局,构建传播闭环
第一,打造地标事件,制造全城话题。秒鲜在广州塔呈现城市地标灯光秀,创造集体感知,引发全城关注。

(图为:秒鲜在广州塔的城市灯光秀)
第二,占据核心商圈,强化视觉冲击。在广州北京路、壬丰大厦,杭州西湖天幕、延安之星等 LED 黄金点位,通过超大视觉画面进行高覆盖曝光,加固产品记忆。
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(图为:秒鲜在广州、杭州核心商圈的户外广告投放)
第三,渗透通勤场景,高频触达用户。布局地铁灯箱及交通主干道候车亭,通过高频次的场景触达,提升品牌感知度与信任感。
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(图为:秒鲜在地铁、公交候车亭的户外广告)
第四,深入生活圈层,拉动心智红利。进入社区与办公楼宇,依托分众、新潮等梯媒广告覆盖大众生活圈,有效拉动注意力。

(图为:秒鲜在梯媒的广告)
秒鲜通过高饱和户外投放打造认知穹顶,同时配合“开盖扫码赢现金红包”活动,以低门槛福利激励尝新购买,成功构建了“品牌认知 - 产品购买”的完整链路,实现品效闭环。
此次营销并非孤立行动,而是秒鲜“区域市场高饱和投放、心智占领”策略的延续。早在今年 6 月,秒鲜便瞄准江浙沪市场,通过“品牌代言人 + 苏超 IP+ 终端动销”的组合战法拿下核心战场。
秒鲜邀请国民度极高的明星李现担任代言人,其松弛感特质与自律真实的生活态度,高度契合品牌年轻化、高品质的调性。

随后,秒鲜以苏超赛事为入口,结合赛场大屏、观赛团内容植入及场外快闪等多点布局,强力渗透“秒鲜=好喝鲜奶”的心智,完成破圈传播。
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(图为:秒鲜在苏超现场的亮相,吸引球迷打卡)
在代言人与赛事同步造势的同时,秒鲜在苏州、南京、武汉三城启动户外高饱和传播策略,覆盖超 25 万个户外广告点位,并配合线上 70 余位达人进行社区种草,快速驱动消费转化。
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(图为:秒鲜在苏州、南京、武汉的户外广告)
在强曝光基础上,秒鲜同步推进终端动销,再次通过扫码红包活动打通品销链路,有效巩固了消费人群。

(图为:秒鲜“开盖扫码有机会赢现金红包”活动)
从江浙沪突围到杭广双城营销,秒鲜不仅深入目标市场积累势能,更完成了新品牌从 0 到 1 的认知破局。
口感觉醒:以“口感 + 产品力”赢得人心
营销沟通固然重要,但产品力才是立身之本。对于低温奶行业,优质原料与先进工艺是两大基石。
严苛奶源与营养标准
秒鲜奶源来自 GAP 一级认证牧场,生牛乳品质优于欧盟标准。在核心指标上,秒鲜每百毫升含有 3.6 克原生鲜活乳蛋白,满足日常营养需求;19 天的保质期则兼顾了新鲜度与流通便利性,适配都市生活节奏。

(图为:秒鲜产品)
INF 超瞬时杀菌工艺
除奶源外,秒鲜在工艺上同样精益求精。其采用 INF 0.09 秒超瞬时杀菌工艺,能在极短时间内完成杀菌,最大程度锁留生牛乳的鲜甜口感与浓郁乳香,精准匹配年轻人对口感的极致追求。
凭借优质奶源、先进工艺与过硬营养,秒鲜正成为新一代“好喝鲜奶”的代名词。飞瓜数据显示,当前液奶市场虽热衷于宣传蛋白含量等指标,但口感味道才是影响消费决策的关键因素。秒鲜的“锁鲜好喝”不仅填补了市场需求缺口,更在行业普遍强调的“营养品质”之外,建立了独特的认知坐标。
占领新生态位:建立清晰的品牌形象
置于更大的商业棋盘中,秒鲜的出现对内填补了伊利在中高端低温鲜奶市场的空白,对外则塑造了清晰完整的品牌形象。
从产品定义、品牌命名到代言人选择及市场渗透,秒鲜的布局环环相扣,旨在让“秒鲜”与“好喝”画上等号。品牌命名与 Slogan“瞬时锁鲜 口口香浓”将产品优势转化为可传播符号;代言人李现强化了“品质感”印象;借力苏超赛事增加了品牌的信赖分量;五城联动投放则将“现在喝秒鲜”的行动指令深植消费者脑海。
背靠伊利的秒鲜,展现出成熟的品牌规划与营销打法,为新品牌提供了重要启示:在注意力稀缺时代,谁能率先找准核心市场与公共对话感,谁就能占得心智先机;谁能找准产品差异化占位,谁就拥有更强的发展后劲。
千亿低温鲜奶的故事,仍在继续。

