星巴克中国辟谣:供应链改革传闻严重失实
8 月 12 日,针对网络流传的“星巴克纸杯吸管将由蜜雪冰城代工”及“更换咖啡豆供应商”等消息,星巴克中国正式回应称相关信息严重失实。
传闻起因:前山姆 CMO 操刀供应链改革?
此前有媒体报道称,山姆中国前首席营销官张青已加入博裕资本,负责主导星巴克中国的供应链改革。据 36 氪报道,张青虽在合资公司暂无正式职位,但已开始规划供应链改造战略并频繁参与高管会议。传闻中的改造计划涉及多个核心环节:烘焙产品拟由百胜中国代工;纸杯、吸管及抹茶粉等物料计划交由蜜雪冰城生产;咖啡豆供应将更多转向国产供应商。知情人士曾透露,若该计划落地,预计可降低星巴克 30%-40% 的供应链成本。
多方回应:业务正常运行,未接相关订单
针对上述传闻,星巴克中国早前曾表示不对市场猜测作评论,强调各项业务均在正常运行中。界面新闻援引知情人士消息指出,蜜雪冰城目前并未接到任何与星巴克相关的业务订单。
最新业绩:中国市场营收同比增长 11%
自去年 11 月宣布与博裕资本合作以来,星巴克于 1 月 28 日发布了首份成绩单。2026 财年第一季度(2025 年 10 月至 12 月)数据显示:- 全球表现:营业收入增长 5% 至 99 亿美元,同店销售额同比增长 4%。
- 中国市场:营收同比增长 11% 至 8.234 亿美元(约合人民币 57 亿元),同店销售额同比增长 7%。
- 门店规模:报告期内,星巴克在中国门店总数达 8011 家。

