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美团,断舍离

美团,断舍离 新品牌研究所
2026-08-11
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导读:来源:东哥解读电商作者:金珊2026年春天,一名用户习惯在小象超市下单顺手去站点取货的消费者,突然发现这个选

来源:东哥解读电商
作者:金珊

2026 年春,小象超市用户发现“站点自提”选项悄然消失。自 3 月起,该业务在多地陆续关停,部分保留站点则增设 20 元最低消费门槛。

这一调整标志着小象超市正全力押注即时零售。原本选择自提的用户,现需凑单至 35 元或 39 元以享受免配服务,否则需支付 3 至 5 元配送费。美团官方回应称,此举旨在优化配送体验与物流效率,未来剩余自提站点亦可能暂停。

经历外卖大战后,美团加速“断舍离”:一面收缩低效的站点自提业务,一面重注线下实体零售——“快乐猴”硬折扣超市持续铺开,小象超市全新线下大店加速落地,其战略转向已清晰可见。

瘦身:收紧低效的站点自提

站点自提对小象超市而言已沦为“鸡肋”,本质是社区团购模式的残留。作为即时配送线上超市的补充场景,自提业务占比极低,仅覆盖站点周边少数小区,服务于购买零散商品且愿意自行取货的少量用户。

然而,维持该业务需付出高昂运营成本并降低整体效率。自提流程涉及系统提示、人工分拣上架及现场交接,不仅占用分拣人力,且客单价低(通常仅几元),远低于送货上门的 35 元门槛。此外,自提商品毛利微薄,还伴随货物丢失、逾期领取及质量纠纷等潜在风险。

图源:网络

到站自提模式类似缩小版社区团购,已被美团优选“证伪”。随着美团优选彻底退出,该模式规模小、利润低,且零散客流会干扰前置仓为高效配送设计的精准作业流程。对消费者而言,家门口便利店或菜市场即可替代此需求。

据现代物流报披露,小象超市单仓建设成本超 200 万元,单城供应链搭建超 5000 万元。在美团 2025 年 Q4 营收 921 亿元、经调整净利润亏损 150.8 亿元(全年由盈转亏,创历史最差业绩)的背景下,高昂的基础设施投入必须追求回报。

目前小象超市仅在核心城市实现盈利,参考已盈利的叮咚买菜“不做所有人的 75 分,只做少数人的 120 分”策略,提升订单密度与客单价、聚焦核心群体是关键。此外,前置仓本质是繁忙的履约节点,并非为接待顾客设计,杂乱的仓储环境不利于品牌形象建设。

增重:大店进驻购物中心

在收缩自提业务的同时,小象超市正加速布局真正的线下实体店。继北京深圳杭州首店落地后,华东首家线下店近日在浙江鄞州开业。按照计划,全年将新增 20 家平均面积约 5000 平米的大店,均选址一二线城市核心地段。

美团此举意在补齐纯线上模式的短板。前置仓作为“隐身”履约节点,缺乏感官体验与信任建立机制。而线下店通过“眼见为实”的生鲜展示、现烤香气及活鲜互动,能有效建立高信任度,主攻中高客单价人群。

小象超市实体店旨在构建“线下种草、线上复购”闭环。愿意花时间“逛超市”的群体消费意愿更强,线下建立的信任可转化为线上高频复购,为线上业务输送高价值流量。同时,“店仓一体”模式使门店兼具配送点功能。


图源:商业观察家

店内设置“小象大厨”明厨档口,提供冰糖葫芦、现煎牛排等即食美食及就餐区,将超市从单纯采购点升级为集购物、餐饮、社交于一体的社区生活空间。不过,此举也意味着小象超市将直接与盒马鲜生、七鲜超市等巨头正面竞争,需在对手占据先发优势的市场中通过持续创新与资源投入突围。

聚焦:回归核心能力

小象超市被视为即时零售领域的“能力最优解”。美团 CEO 王兴在 2025 年 Q2 财报会上明确表示,除外卖外,小象超市是使用频率最高的业务。在外卖业务面临淘宝、京东围攻之际,高频、高粘性且对应高客单价人群的小象超市,成为美团未来的流量护城河,可持续为到店、酒旅等业务引流。

从全面关停美团优选、放弃自营打车、暂停巴西扩张,到收紧小象超市自提业务,美团正经历一场全方位的“断舍离”。与此同时,其大力布局线下实体大店、社区超市“快乐猴”及 AI 技术。

进退之间,美团的策略清晰:只做最擅长的事,将资源集中于效率最高、确定性最强、协同性最好的核心业务。

参考资料:
1. 壹览商业:小象超市落地宁波,一家有温度的超市长什么样?
2. 老张聊零售:小象实体超市华南首店照片曝光
3. 商业观察家:小象超市线下首店开业:生鲜标准化破局、3R 做出后发优势

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