据柬埔寨腰果协会（CAC）最新数据，2026 年上半年柬埔寨生腰果出口量达 103 万吨，出口额 17.51 亿美元，同比增长 28.9%。越南仍是其最大采购市场。
产业地位与种植规模
腰果产业已被列为柬埔寨国家重点发展的农业支柱之一。政府正积极推动该产业升级，旨在促进农业多元化并提升农产品国际竞争力。
根据《2024 年柬埔寨腰果种植区域报告》，该国腰果种植面积约 58 万公顷，年潜在产量达 81.6 万吨，位居全球主要产出国前列。
出口增长与产业链延伸
近年来，柬埔寨腰果出口规模持续扩张。2025 年全年出口生腰果约 100 万吨，创汇 15 亿美元，同比增幅约 27%。
面对日益增长的国际市场需求，柬埔寨正加速推动产业向深加工环节延伸，致力于提升产品附加值，进一步强化腰果产业对农业经济的带动作用。