2026/27年度中国农产品供需形势分析
玉米：供需阶段性宽松，国际供应预期松动
本月维持2026/27年度中国玉米供需预测不变。新季玉米播种后，主产区气候适宜，利于作物生长。受高温天气影响，存粮风险上升，贸易商售粮积极，加之南方玉米陆续上市及高粱、大麦等替代品进口增加，国内玉米市场呈现阶段性宽松格局。国际方面，美国产区干旱有望缓解，叠加南美玉米出口量充足，全球玉米供应偏紧的预期有所松动。
大豆：国内生长状况良好，全球供应延续宽松
本月维持2026/27年度中国大豆供需预测不变。东北地区大部农田墒情适宜，气象条件利于大豆生长发育及产量形成；湖北早熟大豆已基本收割并逐步上市。国际市场方面，美豆进入单产形成关键期，8月初的降雨部分缓解了干旱不利影响，全球大豆供应继续保持宽松格局。
棉花：上调进口预估，国内外供给收紧预期升温
本月将2025/26年度棉花进口量预估上调5万吨至155万吨，期末库存调增至826万吨；2026/27年度供需预测维持不变。国内方面，新疆大部棉区持续高温少雨，棉株结铃数同比减少，局部干旱地块减产预期升温，具体影响待进一步评估。中央储备棉常态化轮出成交率达100%，有效补充了新棉上市前的现货供应。受秋冬订单尚未集中释放影响，纺企备货谨慎，仅维持生产周转采购。国际方面，美国得州棉区持续高温干旱，全美棉花优良率同比下降，全球棉花供给收紧预期增强。
食用植物油：产量预估上调，需防范涝灾风险
预计2025/26年度食用植物油产量为3244万吨，较上月增加21万吨。其中，因夏收油菜籽品质较好、出油率超预期，菜籽油产量预估上调23万吨至783万吨；受油籽进口量减少影响，花生油及其他植物油产量预估下调2万吨。
2026/27年度食用植物油供需预测维持不变。近期受台风“白海豚”残余涡旋与冷空气共同影响，黄淮、华北等地将出现大到暴雨，低洼农田渍涝风险较高，不利花生根系生长，需做好排涝工作以防范不良天气对产量的影响。
食糖：国内生产环境改善，国际价格存上涨动力
本月维持2026/27年度中国食糖供需预测不变。8月上旬，广西甘蔗主产区受台风“白海豚”下沉气流影响，持续晴热天气缓解了前期降雨对甘蔗生产的不利影响。国际方面，全球食糖供应预期收紧，价格存在上涨动力。巴西截至7月1日制糖比降至42.5%，累计产糖同比减少12.4%；印度季风降雨分布不均增加了甘蔗生长的不确定性；欧洲持续高温干旱，糖料作物面临较大减产风险。
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来源：超粮展望网