今日全国白条猪肉价格指数；又一国牛肉进口量已达本年度规定数量的50%

阿根廷牛肉进口量已达本年度规定数量的 50%

商务部数据显示，2026 年 8 月 5 日，牛肉保障措施项下自阿根廷进口的牛肉数量已达到公告 2025 年第 87 号规定限额的 50%。根据相关规定，当进口量达到规定数量 100% 的第 3 日起，将在现行关税税率基础上加征 55% 关税。

△ 中国国际贸易单一窗口官网截图

信息来源：中国国际贸易单一窗口 | 发布时间：2026 年 8 月 6 日

8 月 6 日全国外三元生猪价格指数

消息来源：中国农业农村信息网 | 发布时间：2026 年 8 月 6 日

8 月 6 日全国白条猪肉价格指数

消息来源：中国农业农村信息网 | 发布时间：2026 年 8 月 6 日

7 月 27 日至 8 月 2 日猪肉零售价格环比略有上涨

事件回顾

商务大数据显示，受生猪出栏节奏放缓及市场流通猪源收紧影响，7 月 27 日至 8 月 2 日，全国 36 个大中城市猪肉零售价格环比上涨 0.2%。其中东部地区涨幅居前，福州、济南分别上涨 3.4% 和 3.2%。

市场分析

猪肉零售价结束此前下跌态势微幅反弹，主要源于养殖端出栏节奏放缓。福州、济南等地涨幅明显，表明产区供应收紧正向销区终端传导。然而，0.2% 的涨幅属“微调”而非“反转”，当前仍处于消费淡季，猪价缺乏大幅上行支撑。

建议：养殖户应顺势出栏，避免压栏赌涨；进口商需关注国内猪价走势对进口利润的传导效应。

消息来源：商务部 | 发布时间：2026 年 8 月 6 日

7 月猪价环比回暖难改弱势，生猪行业仍处去化周期

8 月 5 日，多家上市猪企披露月度销售简报。数据显示，7 月商品猪销售均价虽环比回升，但仍低于去年同期超 20%。企业普遍表示，猪价尚未回升至行业平均成本线以上，整体现金流仍呈流出状态。

头部企业数据

温氏股份：7 月销售肉猪 274.21 万头，收入 36.62 亿元，毛猪销售均价 10.80 元/公斤。销量、收入及均价环比分别增长 6.66%、18.97%、12.27%，但同比分别下降 13.36%、24.91%、25.93%。

新希望：7 月销售商品猪 122.56 万头，销售收入 15.05 亿元。商品猪销售均价 10.42 元/公斤，环比增长 11.44%，同比下降 27.84%。

行情波动分析

农业农村部数据显示，7 月上旬全国猪肉批发价曾累计上涨约 11%，主要受散养户及规模场压栏惜售、屠宰企业收购减少导致供应收紧影响。温氏股份分析认为，能繁母猪存栏减少导致的出栏量下降，以及肥标价差扩大引发的惜售心理，是推高行情的两大主因。

然而，行业供需宽松格局未变，叠加夏季消费淡季，反弹空间受限。7 月中旬后猪价上涨乏力并回落。7 月 27 日至 31 日，16 省瘦肉型白条猪肉出厂价格周平均值环比下跌 3.2%，同比下跌 21.8%。

行业展望

业绩预告显示，已披露数据的 10 家生猪养殖上市公司全部亏损，部分企业还需计提存货及信用减值准备。对于后续走势，一德期货认为，8 月下旬至 9 月需求有望随高温消退及开学备货回暖，但需警惕“旺季不旺”。长期来看，产能去化方向确定，但周期拐点大概率推迟至 2026 年末或 2027 年初，且反转初期节奏温和，难现大涨行情。

消息来源：证券时报 | 发布时间：2026 年 8 月 5 日