一、品牌定位与背景🏠
全称：鲜啤福鹿家
归属：蜜雪冰城集团旗下现打鲜啤品牌
核心理念：“平价精酿”，被誉为“精酿界的蜜雪冰城”
主体公司：成立于 2018 年，首店开业于 2019 年
品牌更名：由“芙鹿家”更名为“福鹿家”
与蜜雪冰城的关系：创始人兼实控人田海霞为蜜雪冰城 CEO 张红甫配偶；2025 年 10 月，蜜雪集团以约 2.97 亿元收购 53% 股权，成为非全资附属公司
二、发展历程与规模🚀
起步期（2021–2025 年初）：深耕河南市场，门店约 270 家
爆发期（2025–2026）：被蜜雪收购后加速扩张
2025 年 7 月：突破 1000 家
2026 年 2 月：突破 2000 家
2026 年 5 月：突破 3000 家
最新规模（截至 2026 年 6 月）：全国门店超 3200 家，覆盖 400+ 地级市，中国鲜啤连锁门店数量第一
三、产品与价格策略🍺
客单价：约 17 元，约为同类品牌的 1/3
产品系列：鲜啤、奶啤、茶啤、果啤及“当季限定”等，SKU 超 15 款
热门单品：福鹿鲜啤、狂炫砂糖橘、福鹿金桔普洱、微醺小奶啤等
价格与规格：主打 5.9 元 – 9.9 元 / 500ml；提供杯装（500ml）和袋装（1500ml / 2500ml）
品质认证：国内首个获得国标“鲜啤酒”认证的品牌
鲜啤福鹿家是典型的“蜜雪系”品牌，凭借强大的供应链优势和极致性价比，在精酿啤酒赛道实现了快速复制与下沉覆盖，成为国内门店规模最大的鲜啤连锁品牌。
📍门店地址：
龙岗区布吉东大街星安居建材市场119A号铺
⏰营业时间：16:00— 次日 02:00
晚间营业至凌晨两点，完美适配下班聚餐、夜宵小聚的时间需求。结束一天忙碌的工作，不用奔波远地，在星安居就能打上一杯泡沫绵密的现打鲜啤，消解所有疲惫。
避开闷热酷暑，相约鲜啤福鹿家星安居店。以亲民价格喝上新式现酿精酿，趁着开业买一送一的福利，带上同事、好友一起来星安居建材广场打卡，用一杯冰爽鲜啤，开启惬意微醺夜晚吧！
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