图片：英国广播公司印尼新闻频道记者汉娜・萨莫西尔
截至2026 年7 月，中国餐饮门店持续在印尼大范围落地，蜜雪冰城、霸王茶姬、Tomoro 咖啡、海底捞等品牌遍布雅加达、勿加泗等主流城区。近三年东南亚新增6100 家中式餐饮门店，其中近4000 家集中布局印尼，直观体现中式餐饮高度适配当地消费市场。疫情之后印尼本土餐饮小微企业恢复乏力，本土商户数量远未回到疫情前水平，市场供给存在明显缺口。
印尼开店综合成本优势显著，商铺租金、电价低于新加坡、菲律宾，食品准入、清真审批流程更加简便。当地拥有体量庞大的中青年消费群体，年轻人偏爱网红茶饮、特色中餐，国内成熟供应链可以有效控制定价，搭配线上网红营销很容易打开销路。
现阶段印尼仅有本地商户呼吁出台限制政策，暂无全国落地的管控法规。搭配LCT 本币结算减少汇兑开支，国内中小创业者可通过食材本土化、品类差异化经营规避舆论压力，平价茶饮、特色小吃、家常火锅都具备稳定盈利空间。