麻江蓝莓 • 自然馈赠
Nature's Gift
藏于黔东南山地沃土
得天独厚的自然禀赋
孕育出风味馥郁与营养兼备的
麻江蓝莓
福航昇NFC蓝莓原汁,严选贵州麻江优质「灿烂」鲜果,采用HPP超高压低温冷杀菌工艺,较好留存浆果原生营养与纯粹果香。依托风味纯正、产地IP、供货稳定、全品类适配四大核心原料优势,是食品饮料新品研发与功能性饮品迭代升级的优选浆果基底,亦可延伸应用于膳食营养补充、内调养护、美妆原料等多元赛道。
PART / 01
Blueberry
黄金产区优选品种
源头锁定原料品质
黔东南山水之间,北纬 26°浆果黄金带上,坐落着“中国蓝莓之乡” —贵州麻江。充足日照、昼夜适宜温差,辅以适配蓝莓生长的酸性腐殖土壤,原生态的生长环境让鲜果自然积淀出丰沛的活性物质,风味与营养双优。
麻江群山丘陵环抱,河谷平川坐落其间,
独特山地河谷地貌,造就一方盛产优质蓝莓的天然聚宝盆。
麻江蓝莓是国内首个拥有专属国家标准(GB/T 45691-2025)规范管控的蓝莓品类;属国家地理标志保护产品(质检总局2016年第63号公告)。依托省州县三级产业政策及特色农业资源倾斜,配套数字化溯源系统与第三方检测体系,多层级协同发力,从源头全方位筑牢鲜果品质保障。
《地理标志产品质量要求麻江蓝莓》(GB/T 45691-2025)是在贵州省地方标准的基础上转化升级的国家标准,是全国首个蓝莓地理标志产品国家标准,也是贵州省主导制定的首个水果类国家标准。
图源 / 全国标准信息公共服务平台
原料鲜果甄选当地优质高丛蓝莓「灿烂」,果型饱满匀称,果肉细腻多汁,原生果香馥郁纯粹。
优质兔眼蓝莓品种
「灿烂」
高糖低酸
天然果香浓郁
果皮厚花青素充足
果实富含花色苷、多酚、鞣花酸及多种微量元素,营养价值突出,享有【浆果之王】的美誉;被联合国粮农组织(FAO)列为五大健康水果,纳入中欧地理标志协定第二批互认清单,是国际公认的超级水果(Super Fruit),原料实力与全球市场认可度兼备。
麻江蓝莓被纳入中欧地理标志协定第二批互认清单
蓝莓被列为联合国粮农组织(FAO)五大健康水果之一
PART /02
Blueberry
多维天然活性
营养图谱
蓝莓富集高活性天然花色苷(标志性核心营养组分),现代医学角度认为其具有抗氧化、抗炎效果,有助于保护视网膜、改善眼部循环;中医角度则认为蓝莓酸甘平性,归肝肾经,补益肝肾、养血明目,二者均有科学依据支持其对视力健康的积极作用。
蓝莓鲜果天然富含多酚、熊果苷双重活性抗氧成分,自带优质天然营养基底,所含原生蓝莓多糖,可补充天然膳食成分,调和入口风味,优化配方营养结构,正契合年轻人“轻养生”“食补即日常”的健康理念。
此外,蓝莓还蕴藏维生素、有机酸以及钾、镁等矿物质在内的丰富多元营养:维生素C帮助中和自由基、提升抗氧化能力,从而增强肌肤屏障和身体免疫力;柠檬酸与苹果酸等有机酸促进肠胃蠕动,帮助更高效地吸收营养;钾和镁等微量元素则有效调节人体代谢、缓解疲劳。
多种活性营养成分协同作用,共同构筑蓝莓的多维天然活性营养图谱。
PART /03
Blueberry
HPP低温灭菌
留存鲜果本真
蓝莓中的花色苷、维生素C属于热敏性营养物质,采用传统高温杀菌工艺易造成活性物质降解、天然风味散失、果汁褐变等情况,天然营养流失严重。
福航昇搭载HPP超高压冷杀菌工艺,全程低温物理灭菌,保留蓝莓内源花色苷、多酚、多糖等活性营养,呈现贴近鲜果的原生果香与自然风味。
品名:冷冻蓝莓汁
糖度:≥10°Brix
总酸:≥0.2%
包装:20kg/箱
PART /04
Blueberry
品类跨界
终端应用
福航昇NFC蓝莓汁严选天然鲜果精萃,锁存果实高活性营养组分。果汁果香纯粹醇厚,天然果色稳定均匀。产地品种IP加纯净天然基底适配全场景、多品类产品开发,打造产品差异化竞争优势,赋能品牌多元化布局发展。
瓶装饮品(RTD)
适配NFC果汁、复合果蔬汁、气泡饮品、功能饮料,优化产品浆果风味层次,升级产品口感。
新式茶饮(现制茶饮)
可调配鲜果茶、气泡特调、蓝莓酸奶类饮品,打造高辨识度浆果风味特色单品。
乳制品&甜品&冰品
可用于酸奶、冰淇淋、冰沙、创意甜品,自带天然果色,提升成品视觉质感。
酒&功能&其他
适配口服液、膳食补剂、养生制剂,以活性营养成分打造差异化功能优势,同时适配蓝莓精酿、果酒酿造;亦可作为天然抗氧化原料,拓展美妆产品线。
【END】
*食品工业原料,非零售;
*本文部分图片由AI生成,仅供参考。

