百年味道进社区｜小白幺举行非遗点心手作系列活动

近日，小白幺携手普陀非遗老字号悦来芳，落地五场非遗进社区活动。非遗传承人亲临社区，手把手教学居民制作粽子、汤圆，唤醒大家的年味民俗记忆。

悦来芳始创于上世纪 20 年代，是留存上海人味觉回忆的中华老字号，制作工艺入选普陀区非遗名录。本次活动以「百年味道，指尖传承」为主题，走进真如镇多个社区，非遗师傅现场教学，带领居民亲手制作粽子、汤圆，复刻经典民俗风味。

 活动现场，师傅一边示范手法，一边讲解传统粽圆制作的老规矩、老讲究。不少居民平时只吃成品，极少亲手制作，在师傅耐心指导下，一个个棱角规整的粽子、圆润饱满的汤圆陆续成型。有居民感叹：“年年吃粽子、吃汤圆，亲手做还是第一次！这就是最地道的传统老味道！”

       活动还走进了普陀区文化馆，居民先行参观展馆，系统学习非遗相关科普知识。参观结束后，大家在场馆内开展点心手作体验。置身文化馆浓厚的文化氛围中，居民一边充实非遗知识储备，一边动手实操制作，进一步读懂老字号民俗手艺背后的文化底蕴。

本次非遗手作活动广受中老年居民欢迎，唤醒了大家记忆里的市井烟火味；不少亲子家庭也前来参与，协作完成手作的过程拉近了亲子距离，帮助孩子认识民俗手艺，将非遗文化根植于童心。

小白幺相关负责人介绍，本次活动依托粽子、汤圆两种传统美食，打破了非遗展馆的局限，让居民从文化旁观者变为非遗的体验者、传承者。后续小白幺会持续携手非遗项目与老字号，打造多样社区体验，助力民俗文化扎根社区、薪火相传、传承焕新。