作者 | 新零售参考编辑部
报道 | 新零售参考
一家新超市进入一座城市,首要考验是其能否融入居民的购物篮。
7 月 24 日,盒马旗下社区超市“超盒算 NB"首次进军西南市场,首批 6 家门店在成都同步开业。尽管是工作日,门店入口处依然人潮涌动,顾客推着购物车将入口围得水泄不通,现场人气火爆。
值得注意的是,部分商品标价甚至低于线上渠道,这正是超盒算 NB 带来的“降维打击”。
超盒算 NB:诠释邻里经济新范式
所谓“超盒算 NB",其中"NB"代表 Neighbor Business(邻里商业)。商务部将“一刻钟便民生活圈”定义为:以社区居民为服务对象,在步行约 15 分钟范围内,通过多种业态共同满足基本消费与品质消费需求。
邻里经济具备三个鲜明特征:
第一,半径小、频率高。居民或许一年仅去几次大型商场,但会频繁购买牛奶、鸡蛋、蔬菜和熟食。缩短物理距离不仅节省了交通时间,更降低了临时采购的决策成本。
第二,生意依托重复关系。社区门店面对的是相对稳定的客群,商品缺货、品质波动或服务优劣,很快就会在邻里间形成口碑效应。
第三,业态间存在客流外溢。以超盒算 NB 为例,生鲜和日用品承担高频引流功能,进而为周边的餐饮、烘焙、维修及养老服务带来更稳定的客流。
因此,一家社区超市的意义已超越收银台本身,成为邻里商业的客流支点。
基于此逻辑,超盒算 NB 首批门店的选址极具针对性:
- 远大购物中心店:服务高新区软件产业园的上班族及周边社区;
- 东立国际店:落位于成熟居民区;
- 无限魔方店:靠近西华大学和高新西区产业园;
- 七里邻里中心店:周边聚集了大量年轻家庭。
现场陈列细节也充分体现了这种“邻里感”。
水果区悬挂“夏日桃季”标牌,黄金奶油蟠桃、黄金蜜桃和苹果按规格整齐陈列;即食货架上,还备有川渝地区颇受欢迎的 180 克装辣卤兔头等地道美食。
精选 1500 种商品:超盒算的省钱秘籍
据悉,超盒算 NB 单店面积约为 600 至 800 平方米,精选约 1500 款 SKU,其中自有品牌及定制商品占比较大。
相较于传统大型商超,这一体量虽不算大,却精准切中社区零售的核心难题:如何将有限空间留给高频复购商品。
传统超市习惯在同一品类陈列十几个品牌、几十种规格,看似选择丰富,实则增加了顾客的比价时间。超盒算 NB 采取的策略是:类别覆盖日常所需,但每个细分品类仅保留少量优选方案。
这让居民能在一处买齐三餐食材和家庭补货,同时避免了面对同类商品时的“选择困难症”。
当单款商品获得更集中的采购量,零售商在与工厂及产地议价时便更具话语权。高流转率意味着商品销售更快,积压和临期损耗显著减少。
从门店装修到包装、渠道及营销环节,超盒算 NB 剔除了非必要成本,从而确保价格的长期竞争力。例如,店内 950 毫升鲜奶售价 6.9 元,30 枚鲜鸡蛋 15.9 元,5.05 升洗衣液 17.8 元。
这些都是普通家庭消耗快、购买频次高的商品,也是消费者最容易建立价格记忆的关键单品。
15 分钟生活圈:直达城市烟火气
高品质供应链是底气,而最大程度“懂得”当地消费者才是真功夫。超盒算 NB 此次入蓉,约 30% 至 40% 的商品带有浓郁的本地风味。
夫妻肺片、钵钵鸡、椒麻鸡、麻辣兔头等被纳入即食区;乐山甜皮鸭、土门藤椒鸭、米花糖、千层麻花等特产也登上货架。
生鲜区则随季节轮换供应鲜核桃、藤藤菜、豌豆尖、合江荔枝等,均为火锅绝佳搭档。
社区超市无需取代市民喜爱的“烟火气”。超盒算 NB 凭借清晰的规格、稳定的品质和完整的品类,既让赶时间的消费者少跑一处,也为老人、家庭和上班族提供了家门口的优质选择。
纵观众多社区商业案例,规划化运营的重要性日益凸显。未来社区品牌的增长将依赖两种核心能力:
一是用规模化供应链提供稳定性,同时以本地化商品保留人情味与烟火气;
二是用精打细算的效率赢得价格优势,用日复一日的陪伴赢得用户信任。
一盒鸡蛋省下几块钱,看似是小账,实则是千家万户每天都在计算的民生大账。超盒算 NB 入驻成都的意义,不仅在于扩充了盒马在西南版图的 6 个新坐标,更在于验证了一条可行路径:将每一分钱花在商品本身,真正为消费者省钱。

