产业丨小粒花生的产业传奇

据新华社报道，位于辽西走廊北麓北纬 42°花生黄金产区的辽宁义县，正凭借百年种植历史与现代化产业升级，将小粒花生打造为撬动县域经济高质量发展、助力乡村全面振兴的“金钥匙”。

义县地处连接京津冀与东北亚的重要节点。近年来，当地紧抓东北全面振兴政策机遇，以农业产业升级为核心引擎，成功构建起“特色鲜明、链条完整、三产融合”的现代农业发展格局。依托小粒花生、白羽肉鸡两大国家级特色产业集群，义县农业基础日益雄厚，其中小粒花生产业更成为当地最耀眼的产业名片。

天赋异禀：百年种植铸就卓越品质

义县花生种植历史超百年，独特的砂壤土质赋予了其果壳薄、果仁饱满、蛋白质丰富及富含锌硒的特质，生食脆甜无涩，炒制浓香持久。权威检测显示，义县花生黄曲霉毒素未检出（≤5ppb），达到国际出口标准。中国工程院院士李培武评价其“适宜种、感官优、品质好、风险小”，得天独厚的自然禀赋为产业崛起筑牢了品质根基。

全链升级：打造百亿级产业集群

目前，义县花生产业已形成集生产、加工、流通于一体的全链条格局：

• 规模化生产：全县花生年均种植面积达 33 万亩，年产量突破 10 万吨，耕种收综合机械化率达 100%。
• 深加工体系：拥有加工企业 150 余家、流水线 180 余条，产品涵盖休闲食品至花生乳等多元形态，“宜州九味”等脱油产品已进入大型商超。
• 流通枢纽：投资 6.5 亿元的张家堡花生交易中心一期已落成，预计实现年交易量超 100 万吨、交易额超 100 亿元的“双百”目标，致力成为东北最大花生交易中心。

科技品牌双驱：擦亮“义县花生”金字招牌

义县与中国农科院、沈阳农业大学等科研院所深度合作，持续攻关品种引进与技术培训。同时，通过举办小粒花生高峰论坛、国际花生年会及连续五届花生节，品牌声量持续放大。2024 年，“义县花生”荣获国家地理标志认证并入选全国“名特优新”农产品名录，“好花生在义县”的品牌形象愈发响亮。

富民兴村：探索“五金”收入新模式

产业兴旺的最终落脚点是富民兴村。结合“五好两宜”和美乡村试点项目，义县在核心产区探索土地流转获“租金”、务工赚“薪金”、入股分“股金”、经营得“现金”、联动享“基金”的“五金”收入模式，有效链接小农户与大产业。该项目获中央财政 2 亿元支持，形成的“义县经验”为全域推进乡村振兴提供了可复制的路径。

未来展望：锚定全产业链示范标杆

未来，义县将继续锚定“产业为先”，全力推进小粒花生产业“生产 + 加工 + 科技 + 流通”全链升级。计划到 2027 年，在实现“双百”目标基础上，打造东北知名花生交易中心、省内最大花生生产加工基地、辽西冷链物流基地及省内首个花生数字化种植示范基地，树立全产业链示范标杆。

从百年庭院种植到百亿产业蓝图，义县小粒花生正完成华丽蝶变。这颗“金豆子”不仅串起了农民的致富链，更成为辽西地区特色产业高质量发展的生动写照。