企业丨永辉涪陵广安双店同步焕新

近日，永辉超市在川渝市场同步完成两家门店的调改升级——涪陵泽胜中央广场店与广安滨河路店。这是继重庆生活广场店、成都郫都时代龙湖店之后，永辉第二阶段“全健康场景”调改模式在渝东、川北区域的再次落地。标志着以“健康生活方式”为核心的场景化升级，正从单点验证迈向规模化复制。

十大健康场景同频，双店各有烟火表达

涪陵泽胜中央广场店地处渝东高笋塘核心商圈，广安滨河路店位于广安国际商业中心，两店一东一北，勾勒出永辉第二阶段调改的清晰轮廓。

两店均全面落地“十大健康场景”：鲜食包点坊通过可视化手工制作传递信任；海味厨房结合川渝口味，以冷卤慢浸还原地道风味；现烤烘焙馆以现制香气唤醒消费热情；轻食能量站满足减脂需求；原切肉铺建立品质信任；鲜活水族馆让高端海鲜触手可及；健康鲜蔬园强调源头溯源与全程检测。这些场景并非简单复制，而是将“健康”理念融入本地日常，使其可品尝、可参与、有温度。

在共通逻辑下，两家门店各具特色。涪陵店深度结合当地饮食偏好，推出卤味市集现拌夫妻肺片、麻辣鸡等川渝凉菜，并设市井小吃街还原街头烟火气，同时提供“早餐组合”服务上班族。广安店则集结手工麻糍、冰粉等本地风味，海味厨房主打清蒸、爆炒等现制菜品及半成品，适配家庭烹饪场景，并与区域内其他调改店形成联动，织密品质零售网络。

自有品牌节加持，品质零售可感

双店开业恰逢永辉“自有品牌节”（7 月 20 日 -7 月 31 日）。店内已引入“小黑标”品质永辉系列商品及胖东来自有品牌。活动期间，会员购买指定新品可享专属折扣。据悉，“品质永辉”2025 年已上市近 60 款商品，2026 年计划增至 200 款。两店同步释放“品质零售”信号，让消费者对品牌的认知更加具体可感。

从验证到推广，政策东风下再提速

一个多月来，从重庆生活广场全国首店亮相，到绵阳、达州、成都等地门店相继落地，再到此次涪陵、广安双店同日开业，“十大健康场景”调改模式在川渝多城密集铺开。数据显示，重庆生活广场店开业两天销售额超 306 万元，同比增长 282%，客流同比增长 269%，充分验证了该模式的市场潜力。

7 月 9 日，商务部等 9 部门联合发布《关于加快零售业创新的意见》，明确提出积极借鉴胖东来等企业经验，支持创新场景改造、提升商品品质。永辉在川渝的密集调改，正是对这一政策方向的先行呼应，也为行业转型提供了可参考样本。

截至 2026 年 6 月 30 日，永辉已累计完成 331 家门店的系统性调改。永辉超市 CEO 王守诚表示，第二阶段调改聚焦健康，将“健康”从商品概念升级为可感知、可互动、可信任的消费体验。以十大健康场景为引擎，永辉正加速全国门店的场景化升级，通过经得起检验的商品和可感知的健康场景，重新定义“国民超市”的内涵。